我們可以論證茶在中國被很早就有認(rèn)識和利用，也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證，茶在社會中各階層被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云"自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶"。也就是說，開始飲茶以后，有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。
茶成為當(dāng)今世界人民喜愛的飲料，不僅是因它具有獨特風(fēng)味，而且因為茶對人體有營養(yǎng)價值和保健功效。但是孕婦是一個特殊的群體，該如何喝茶，喝什么茶好呢？第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院晉獻春教授提醒，孕婦喝茶需辨清體質(zhì)，適當(dāng)飲用淡茶，否則易傷身。
晉獻春介紹，茶從治病的藥物逐步發(fā)展成為日常的飲料，其間經(jīng)歷了很長一段時間。茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等，有一定的藥理功效?？梢姴枞~是其他飲料無法替代的。中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異，飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。
中醫(yī)是這樣來形容孕婦的：“產(chǎn)前一盆火，產(chǎn)后一盆冰”，意思是產(chǎn)前需要補涼性的食物，產(chǎn)后需要補溫性的食物。所以孕婦應(yīng)該喝涼性的茶，比如綠茶、清茶(鐵觀音)、花茶等。這些茶有清熱降火、疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。而對于體質(zhì)虛弱的孕婦，可以適當(dāng)喝一點溫性茶，比如紅茶、普洱茶。不管是選擇什么樣性質(zhì)的茶葉，都忌喝濃茶，因為濃茶里含有過量的咖啡因，會使孕婦興奮，給胎兒帶來過分的刺激。
孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激，兒童也是如此。因此一般主張孕婦、兒童宜飲淡茶，通過飲些淡茶，可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶，可加強胃腸蠕動，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
