六安瓜片的產(chǎn)地、工藝、湯色、特征、沖泡特點
產(chǎn)地：安徽六安、金寨、霍山一帶。
工藝：炒青綠茶。
外形：形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠有霜、葉片勻整、不含芽尖和茶梗。
湯色：碧綠、清澈透亮。
香氣：清香高爽。
滋味：鮮醇回甘。
葉底：綠嫩、明亮、柔軟。
最佳飲用季：全年。
特征：歷史名茶，六安瓜片具有清心明目、提神消乏、通竅散風(fēng)等功效，古書中稱“六安精品，入藥最佳。”更受清朝御醫(yī)偏愛，成為清廷各類藥膳茶的基礎(chǔ)茶；價格近些年略微偏高
泡茶要點：玻璃杯或是紫砂壺都適宜，水溫不可超過85度，不可久泡。
