太平猴魁的產(chǎn)地、工藝、特征、沖泡特點(diǎn)！
產(chǎn)地：安徽黃山。
工藝：烘青綠茶。
外形：兩葉抱芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隱現(xiàn)、葉色蒼綠勻潤、葉脈清晰。
湯色：碧綠清澈、明凈。
香氣：蘭香、高香持久。
滋味：甘醇、爽口、回甘。
葉底：嫩綠、勻亮、芽葉較為肥厚、柔軟。
最佳飲用季：夏季。
特征：歷史名茶，葉片較長，識(shí)別度高。高檔猴魁中葉脈綠中隱隱有紅色，俗稱“紅絲線”；在綠茶中屬于較耐泡的品種，即使泡茶新手也很難泡出苦澀味；產(chǎn)量相對(duì)不是很高，價(jià)格近些年普遍偏高，常見高端禮品茶。
泡茶要點(diǎn)：水溫不要超過90度，如果用玻璃杯沖泡，注意要將茶葉根部朝向杯底，沖泡后茶葉舒展開后會(huì)更為漂亮。由于猴魁條形挺直，選用合適的紫砂壺器型。
