綠茶對(duì)人體健康起著非常重要的作用，不過，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對(duì)于月經(jīng)期的女性來說，喝綠茶不僅不會(huì)有利于健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。
經(jīng)期女性面臨著大量的血液流失，與此同時(shí)，人體合成血紅蛋白的重要元素???鐵，也隨著血液一起流失掉了。據(jù)研究，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18?21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時(shí)多補(bǔ)充些含鐵質(zhì)豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經(jīng)期間飲用綠茶，這些努力就會(huì)前功盡棄。因?yàn)榫G茶中含有較多的鞣酸，會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對(duì)鐵吸收的
阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。
因此，女性及患有貧血的人，即使在平時(shí)，也最好少喝濃茶。
其次，女性月經(jīng)期常常會(huì)有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究，這與黃體激素分泌有關(guān)。綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀，因?yàn)轺匪峋哂惺諗孔饔?，可使腸蠕動(dòng)減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。
第三，女性月經(jīng)期間，由于神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。要避免這些反應(yīng)，應(yīng)控制自己的情緒，不要讓精神過于亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人興奮的作用，會(huì)加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
對(duì)于習(xí)慣喝茶的女性，如果因月經(jīng)期突然停止飲茶而不適應(yīng)，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護(hù)牙齒的作用。
茶可去齒縫殘?jiān)诔?。高廉的《遵生八筆》寫到：“每食已，輒以濃茶漱口，煩膩頓去，而脾胃自清。”口臭難聞，用濃茶水漱口即可除去，也可咀嚼茶葉以除去大蒜等臭味。茶之所以能除口臭，是黃酮類化合物作用的結(jié)果。
當(dāng)然，茶的作用也不是完美無缺的?！侗静莘暝分姓f：“胃虛血熱之人，有嗜茶成癖者，久而傷精，血不華，色黃悴瘦弱，嘔逆洞泄，種種皆傷茶之害”。茶對(duì)胃的影響，已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證明。日本醫(yī)學(xué)界調(diào)查了潰瘍病人1萬人次，發(fā)現(xiàn)72．3％的病人有飲濃茶的嗜好。世界衛(wèi)生組織對(duì)日本、中國(guó)及東南亞地區(qū)的調(diào)查也證明了這一點(diǎn)。飲濃茶能導(dǎo)致胃潰瘍，是因?yàn)椴枞~中的咖啡因、茶堿等成分可使中樞神經(jīng)的興奮性增高，促使胃的蠕動(dòng)加快，胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)，使胃酸增多，增強(qiáng)了對(duì)胃黏膜的刺激的緣故。
人們還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的咖啡因與婦女生育有密切關(guān)系。動(dòng)物試驗(yàn)證明，注入了咖啡因的老鼠生育能力降低。臨床觀察表明，在一次月經(jīng)周期內(nèi)，哪怕只攝入少量的咖啡因，即喝2—3杯濃茶，婦女懷孕的機(jī)會(huì)也將大為減少。
此外，人們常說夜茶令人不寐，早茶傷人脾胃也不無道理。但是總而言之，飲茶益多害少，茶確實(shí)是一種很好的飲料。
