茶葉從發(fā)明到利用，經(jīng)歷了一段漫長的歷史，它之所以深受人們的歡迎，除了可作為飲料被人們飲用外，還因為它對人體能起到一定的保健和治療的作用。三國時代，諸葛亮帶兵南征北戰(zhàn)。一次，兵至云南勵海，士兵因水土不服，多害眼病，諸諸亮命令士兵采茶煮水喝，不久，把眼病治好了。直到現(xiàn)在，當?shù)厝嗣襁€把茶樹稱作"孔明樹"，把諸葛亮尊為"茶祖"。
茶是一種飲料，人們在工余飯后飲上幾杯茶，可以醒腦提神、開胃消食，利尿解暑，長期飲用還有益壽延年之效，稱帝王壽星的清代乾坤皇帝普經(jīng)說過：“君不可一日無茶。”正是飲茶，使他得享89歲之高齡.
飲茶固好，但并不是所有的人都可以飲茶，例如女性在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期和更年期這5個特殊時期就不能隨便飲茶。
1.月經(jīng)期。經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白和血色素等成份，所以在經(jīng)期或經(jīng)期過后要多吃含鐵豐富的食品。然而，在茶葉中含有咖啡堿、可可堿、茶堿等物質(zhì)，具有興奮神經(jīng)和心血管，使基礎(chǔ)代謝增高的作用，容易導致痛經(jīng)、經(jīng)期延長、經(jīng)血過多：濃茶中含有高達30-50%的鞣酸，它能妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，可導致缺鐵性貧血現(xiàn)象發(fā)生。
2.孕期。婦女懷孕后，身體發(fā)生了變化，從食物中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅要滿足自身生理功能的需要，而且還要通過胎盤輸送給胎體，以供胎兒的發(fā)育。如果再像平時那樣飲茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒營養(yǎng)物質(zhì)的供應，而且由于濃茶中含咖啡堿濃度高達10%，還會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心腎負擔，誘發(fā)妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒的健康.
3.產(chǎn)期.臨產(chǎn)前飲過多的濃茶會因咖啡堿的興奮作用而引起失眠.產(chǎn)前睡眠不足，往往導致分娩產(chǎn)婦精疲力竭、陳縮無力、造成難產(chǎn)。
4.哺乳期。此期間大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液循環(huán)便會產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足，影響嬰兒的哺乳；另一方面，乳母飲濃茶導致缺鐵性貧血，因乳母體內(nèi)缺鐵從而降低了乳汁的質(zhì)量，同時影響乳汁分泌致嬰兒缺奶，而嬰兒到3個月時在母體貯存下的鐵基本耗盡，這時嬰兒體內(nèi)需鐵量及蛋白質(zhì)完全求助于乳汁供給，此時如果喂養(yǎng)嬰兒的乳汁不足或質(zhì)量低下，那么就容易造成孩子生理發(fā)育和智能發(fā)展不佳。此外，哺乳期由于勞累、身體疲乏、體力消耗大，需要充分的休息，如此期間經(jīng)常飲茶，尤其是夜間飲茶，除了乳母本人受咖啡的堿的興奮作用難以入睡外，茶中的咖啡堿還可通過人乳進入嬰兒體內(nèi)，嬰兒容易發(fā)生腸痙攣；腸激惹一類癥狀，致使嬰兒忽然無緣無故地啼哭不止。
5.更年期。女性45歲以后開始進入更年期，除了頭暈、乏力，有時會出現(xiàn)心動過速，易感情沖動，也會出現(xiàn)睡眠不足或失眠，月經(jīng)功能紊亂等癥狀，如常飲濃茶，更會加重這些癥狀，不利于順利度過更年期，使功能性疾病增加。
除了上述情況以外，有神經(jīng)衰弱、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓、心臟病、痛風，尿酸素質(zhì)患者和便秘、失眠、肺結(jié)核等疾病的患者，都不宜飲濃茶，否則會加重病情。
