通過(guò)茶療達(dá)到養(yǎng)生治病的效果，相對(duì)比吃保健品，心里更踏實(shí)一些，畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切，不擔(dān)心里面有一些別的成分，加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶的色香味俱佳，喝起來(lái)還是一種享受，易于堅(jiān)持，只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉（綠茶、紅茶）換成中藥茶就好了，在品茶中達(dá)到養(yǎng)生的目的。相對(duì)于中藥湯劑來(lái)說(shuō)，茶更便捷，把良藥苦品直接變成了良茶爽品。
美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志(AmericanJournalofClinicalNutrition)報(bào)導(dǎo)，英國(guó)的Hegartyetal在劍橋(Cambridge)附近進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示：時(shí)常飲茶的年長(zhǎng)婦女，她們的骨骼礦物密度(bonemineraldensity,簡(jiǎn)稱BMD)比少飲茶的婦女高5%，因此骨骼較為強(qiáng)壯，骨折(fracture)風(fēng)險(xiǎn)亦可減少10-20%。Hegartyetal研究了1256名年齡介乎65-76歲的老婦，其中有1134名有飲茶的習(xí)慣。這些常飲茶的婦女，她們身體各部分的BMD都比較少飲茶的婦女為高，這結(jié)果跟她們是否加了牛奶、喝咖啡、抽煙或服用荷爾蒙代替治療(hormonereplacementtherapy)無(wú)關(guān)。這可能是因?yàn)椴韬挟慄S酮(isoflavonoids)，有少許雌激素效力(estrogeneffect)，而雌激素對(duì)更年期(menopause)或後更年期(post-menopause)的婦女有緩和骨質(zhì)疏松的功能
不同茶葉的不同特性
?。?）茶的溫涼特性從中醫(yī)的角度看，一般來(lái)說(shuō)茶的藥性屬微寒，偏于平、涼。但相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅茶性偏溫，對(duì)胃的刺激性較?。痪G茶性偏涼，對(duì)腸胃的刺激性較大。從另一個(gè)角度看，剛炒制出來(lái)的新茶，不管是綠茶還是紅茶，均有較強(qiáng)的熱性，多飲使人上火，但這種熱性只能短暫存在，一般放置數(shù)周后便消失；相反，陳茶則性趨寒，一般是越陳越寒。
（2）茶的化學(xué)成分含量不同的茶葉其功能成分含量有差異。如綠茶富含兒茶素，而紅茶中兒茶素大多已被氧化成茶黃素、茶紅素等氧化縮合產(chǎn)物，烏龍茶的情況則處于紅茶和綠茶之間。較粗老的磚茶，含有較多的茶多糖，這對(duì)糖尿病治療有益；但它們同時(shí)含有太多的氟，飲用時(shí)須考慮如何減少氟的攝入量。普洱茶含有一些由微生物轉(zhuǎn)化而來(lái)的特殊成分，同時(shí)對(duì)腸胃的刺激性小。不同茶葉的咖啡堿含量也會(huì)有很大的差異，甚至還有脫咖啡因茶的產(chǎn)品，而不同人群、不同飲茶時(shí)間對(duì)咖啡堿的敏感性也不同。
（3）保健荼和藥茶作為對(duì)茶醫(yī)藥保健功效的深入開(kāi)發(fā)，茶已用于數(shù)以千計(jì)的中藥方劑和保健茶配方之中，這些配方茶被稱為保健茶或藥茶。這類(lèi)茶的特性更是千差萬(wàn)別，其性質(zhì)不僅與所含有的茶葉有關(guān)，還決定于所配伍的其他中藥材的性質(zhì)。對(duì)于此類(lèi)茶及一些茶藥膳的選用，需要有專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)。
