又到了炎熱的夏季，在酷熱難當(dāng)?shù)牧胰障?，怎么防暑才是即健康又清涼的呢？現(xiàn)在我們就介紹給你防暑“三件寶”保證你在炎炎烈日下能清涼舒爽。
白開水———中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，任何含糖飲料都比不上白開水對生理和健康的價(jià)值大。因?yàn)榧儍舻陌组_水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20~25攝氏度），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。
茶———有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生常指導(dǎo)人們以喝茶的方式補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。
醋———夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。夏季是腸道傳染病最流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。（姚建寧）
苦瓜茶治暑熱
又到了苦瓜上市的季節(jié)，我總是自己做苦瓜茶，防治暑熱。做法如下：選上好苦瓜一條，洗凈去瓤，內(nèi)裝入綠茶，懸掛在通風(fēng)處陰干，然后把苦瓜連同茶葉一起切碎，每次取2-4克，用沸水沖泡飲用，可治中暑發(fā)熱、口干煩躁、小便黃赤等。
