中老年人群高血脂多發(fā)，極易導(dǎo)致心腦血管疾病，常喝生姜橙皮茶能有效降低血脂。
橙皮中的酚酸能抑制甘油-3-磷酸脫氫酶的活性，這種酶對脂肪的形成有重要作用，同時酚酸還可消除脂肪細(xì)胞內(nèi)的甘油三酯，對降低體內(nèi)甘油三酯的效果明顯。
而生姜中的生姜醇不僅對血液具有稀釋和抗凝的作用，還具有很強(qiáng)的抗氧化功效，可抑制體內(nèi)膽固醇的生成。橙皮洗凈后切成細(xì)絲，晾干備用。取橙皮絲3克、切碎帶皮生姜1克，用沸水沖泡，加蓋燜30分鐘后，代茶頻飲。
生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
科學(xué)證實(shí)，生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關(guān)節(jié)炎。
我國民間早就有喝姜茶的習(xí)慣。把10克姜洗凈之后切成五等份，與510克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加30克冰糖攪勻后飲用。
這種姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
生姜可以治療暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。這種姜茶的做法是：取指頭大小一塊鮮姜，去皮，切丁，加點(diǎn)蔗糖放入杯中，倒入滾水，泡15分鐘后飲用。不要用姜酒，因?yàn)槠渲薪某煞痔汀?/p>
