老少同飲,延年益壽,利智增聰。茶的其它功效不成系統(tǒng)者,尚有如下數(shù)條:《格物粗談》稱:“燒煙可辟蚊:建蘭生丸斑,冷茶和香油灑葉上”?!毒壬嗪!贩Q:“口爛,茶根代茶煎飲”?!侗静菥V目》:治“痘瘡作癢,房中宜燒茶煙恒熏之”
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,具有解除油膩、興奮神經(jīng)、消食利尿、生津止渴等作用。專家提醒,適當(dāng)飲茶對身體確實有好處,但有些禁忌還需要注意:
一、喝濃茶要小心“茶醉”。平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲茶。
二、忌空腹、服藥時或睡前飲濃茶。
三、忌飯后立即飲茶。應(yīng)于飯后1小時后飲茶為宜。
四、5類人不宜飲茶。營養(yǎng)不良的人和嬰幼兒;患神經(jīng)衰弱、失眠、甲亢等慢性病的人;發(fā)熱病人;患胃、十二指腸潰瘍的人;懷孕及哺乳期婦女。
五、新茶應(yīng)存放半個月后再飲用。
六、忌一杯茶從早泡到晚。
七、綠茶應(yīng)以85℃開水沖泡為宜。