由于高檔西湖龍井茶數(shù)量有限，中央特需的高檔西湖龍井茶均由商業(yè)部（全國供銷總社、中國茶業(yè)總公司等）統(tǒng)籌安排，由浙江省茶葉（特產(chǎn)）公司按計劃調(diào)供。先調(diào)給北京市糖業(yè)煙酒公司、北京茶葉總公司，經(jīng)挑選整理后，再提供給北京食品供應(yīng)處（即北京“特供商店”）。
新中國建立后不久，西湖龍井茶就與茅臺酒、中華煙一同被列為國家外事禮品。１９４９年１２月，黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林７０壽辰的禮品中就有龍井茶。從上世紀６０年代初起，改為由浙江省和杭州市專項安排，每年茶季及時開園采制，調(diào)供給省政府招待處，由其轉(zhuǎn)供。外交禮茶自上世紀６０年代中期起，由國家商業(yè)部作專項計劃安排調(diào)供。一般是先調(diào)到上海市茶葉進出口公司進行包裝，然后部分運外交部，其余分運我國駐外使館作外事用茶。
外?。ㄊ校┲卮笸馐陆哟蝿?wù)或重大節(jié)慶活動特需的龍井茶，由浙江省茶葉公司安排調(diào)供。如各地接待來訪的外國國家元首或政府首腦特需的龍井茶，由浙江省專項調(diào)供。又如“引灤入津”這一巨大工程，在１９８３年９月１１日灤水流入天津，天津市政府決定免費供應(yīng)全市城鄉(xiāng)居民每戶一兩茶葉，原來打算供應(yīng)龍井茶，由于貨源不足，只能供應(yīng)部分。
１９７２年２月２６日，美國總統(tǒng)尼克松由周恩來總理陪同來到杭州。當時除安排接待用的龍井茶、祁門紅茶等飲品外，同時安排杭州茶葉市場一定量的供應(yīng)。當日，省、市領(lǐng)導向尼克松總統(tǒng)一行贈送了龍井特級茶６公斤。代表團隨行人員黑格助理國務(wù)卿當日還在解放路百貨商店購買了山水彩色鐵盒裝的特級龍井茶四盒（每盒裝茶２５０克）。
從１９７３年起，根據(jù)商業(yè)部（經(jīng)貿(mào)部）安排，調(diào)供北京、上海、廣州等地友誼商店（公司）和外輪供應(yīng)公司、對外供應(yīng)公司等單位高檔西湖龍井茶，每年約２噸左右。從１９８２年起，由浙江省茶葉進出口公司直接調(diào)供，外匯結(jié)算，作出口茶處理。
杭州市特需和市場供應(yīng)的高檔西湖龍井茶，其貨源一直由省茶葉（特產(chǎn)）公司統(tǒng)籌安排。鑒于杭州外事活動及來杭旅游的賓客較多，接待任務(wù)重，供需矛盾突出，從１９８２年起，根據(jù)杭州市人民政府的要求和省人民政府財辦的意見，按照當年高檔龍井收購實績的３６％分配杭州市（中低檔為３０％）統(tǒng)籌安排供應(yīng)。１９８４年調(diào)整為收購計劃內(nèi)按上述比例分配，超計劃收購部分按四六分配，即?。矗埃?、市６０％。國內(nèi)特需和市場供應(yīng)的高檔西湖龍井茶，在１９８４年以前除少量毛龍井外，均是龍井成品茶。
