乾隆曾游杭州有題詞：
秀翠名湖，游目頻來過溪處
腴含古井，怡情正及采茶時(shí)
龍井泉，本名龍泓，又名龍湫，在浙江杭州市西湖西面風(fēng)篁嶺上，為一裸露型巖溶泉，是以泉名井，又以井名村。龍井村是飲譽(yù)世界的西湖龍井茶的五大產(chǎn)地之一。而龍泓清泉，歷史悠久，相傳，在三國(guó)東吳赤烏年間(238--250)已發(fā)現(xiàn)。此泉由于大旱不涸，古人以為與大海相通，有神龍潛居，所以名其為龍井。又被人們譽(yù)為“天下第三泉”。龍井泉旁有龍井寺，建于南唐保大七年(949)。周圍還有神運(yùn)石、滌心沼、一片云等諸景庶處則有龍井、小滄浪、龍井試茗、鳥語泉聲等石刻環(huán)列于半月形的井泉周圍。
龍井泉水出自山巖中，水味甘醇，四時(shí)不絕，清如明鏡，寒碧異常，如取小棍輕輕攪拔井水，水面上即呈現(xiàn)出一條由外向內(nèi)旋動(dòng)的分水線，見者無不奇。有人認(rèn)為，是龍泉水表面張力較大所致，但也有說這是泉池中已有的泉水與與新涌入的泉水間的比重和流速有差異之故。
