信陽毛尖的等級劃分

信陽毛尖等等級如何劃分?按季節(jié)來劃分,可以分為以下5大類:
  1、明前茶
  清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!
  2、谷雨茶
  谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群。
  3、春尾茶
  春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕?實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經成熟,條形雖然不能和明前、谷雨相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。
  4、夏茶
  夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。
  5、白露茶
  此時的茶葉經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛。
  小貼士:信陽毛尖分雪芽、珍品、國優(yōu)、特優(yōu)、特級、1-3級。其中,雪芽、珍品、國優(yōu)、特優(yōu)、特級各分二個等,1-3級不分等,共8級13等。
  信陽毛尖的等級如何劃分?以上是對這個問題的解答,希望上述介紹可以給大家?guī)韼椭?br />
責編: friend_hp
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