生活里有七個(gè)字“柴米油鹽醬醋茶”，文人的生活則是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，都有個(gè)“茶”字。所以這個(gè)茶，是雅俗共賞。飲茶有益于健康，從歷史上看，就有記載說神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒，得普洱解之，現(xiàn)在改成得茶而解之。究竟有沒有神農(nóng)這個(gè)人我們也不知道，傳說中說他嘗了各種各樣的東西，日遇七十二毒，結(jié)果就喝茶解毒?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》里又講：茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。茶味道有點(diǎn)苦，但是里面有茶多酚、咖啡堿，飲了之后可以使人思路比較敏捷，清醒、明目。
研究結(jié)果顯示，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的人（每周至少喝茶１次達(dá)半年以上時(shí)間），身體脂肪含量的比例會(huì)明顯地比未喝茶的人要少，同時(shí)腹部脂肪也較少。而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長(zhǎng)，燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達(dá)１０年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約２０％，腹部脂肪減少約２．１％；女性更顯著：分別下降達(dá)３０％及５％。所以，如果你還沒養(yǎng)成喝茶習(xí)慣，現(xiàn)在馬上開始吧！沒事，多喝茶！
如果你的家人有心血管疾病者，也別錯(cuò)過茶這個(gè)好東西！因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí)，長(zhǎng)期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份，可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其它疾病的罹病率。
專家建議你，每天平均飲用約４５０ｃｃ的茶即可，大約是普通杯子２杯的分量。如果你胃不好，也別空腹飲用，飯后喝是最佳時(shí)間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。
研究的結(jié)果顯示，烏龍茶（如白毫烏龍茶）、綠茶（如龍井和碧螺春）、紅茶３種茶均有一定的功效，但是以綠茶及烏龍茶最顯著。喝茶能夠降低低密度膽固醇和血脂的含量，增加高密度膽固醇的含量。喝比較稍微濃一點(diǎn)的茶，就有比較明顯的降血脂功能，特別是黑茶、烏龍茶這兩個(gè)，效果最明顯。
