無論新茶人還是老茶客，心里最憂慮的事，應(yīng)該都是：有好茶要怎么喝？
因?yàn)閷?duì)茶的那份喜愛，讓我們既想喝好，又怕浪費(fèi)。有時(shí)面對(duì)喜歡的茶葉，不敢施展手腳，東問西問也得不到一個(gè)權(quán)威的答案。
其實(shí)掌握一些必要的喝茶常識(shí)，可以消除大家的疑惑，提升泡茶的技巧，避免喝茶帶來的負(fù)面效果。
所以小編特地整理了一份喝茶全攻略，從開泡到禁忌全解答，讓你安心喝好茶，收藏起來吧！
“頭道水，二道茶，三道四道是精華”
其實(shí)世間萬物皆有因果邏輯，泡茶也是。只有從第一步開始準(zhǔn)備好，泡茶的過程就變得既簡(jiǎn)單又美妙，學(xué)會(huì)下面這個(gè)步驟，泡出來的茶一定如甘露般美味。
第一步：滾水燙杯
首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，先接一杯熱水使杯子變熱變暖，這樣是為了讓茶葉在適宜的溫度下更好的泡出香味。
尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會(huì)讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。而且也是為把茶放進(jìn)杯中后，可以讓茶先慢慢蘇醒，也稱醒茶。
第二步浸泡十秒
放好茶葉，在杯中倒入約三杯汁的滾水，浸泡10-30秒，讓茶葉先變得溫潤(rùn)，同時(shí)也可以將茶葉上附著的灰塵與一些雜質(zhì)去掉，然后將水倒掉，重新沖入熱水。
注：如為不發(fā)酵茶（如綠茶等）不需要將水倒掉。
第三步頭三道茶要淡喝
所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時(shí)不要泡太久，否則濃度太重影響口感。
由于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在剛開始泡時(shí)會(huì)發(fā)揮60-70%，除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外更有咖啡因等同時(shí)發(fā)揮出來，喝太多反而對(duì)健康不好。如果喜歡濃茶的朋友，可以忽略。
經(jīng)過了以上三個(gè)步驟以后，一杯精粹的茶就算徹底泡好了。下面再怎么泡都可以把茶泡好。
喜歡一樣?xùn)|西就是要掌握它的精髓，泡茶亦是如此，只有珍愛才能悉心去了解，發(fā)現(xiàn)它最好的那一面。
喝茶，要堅(jiān)持八不飲原則
茶是現(xiàn)代人不可或缺的一種生活方式，然而茶并不是可以隨便亂喝的，若不注意一些喝茶的方法，不但不會(huì)有任何好處，還會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生不良的后果。
下面我們就一起來看看喝茶都有哪些講究吧！
過濃不飲
濃茶會(huì)使人體的“興奮性”過度增高，會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會(huì)出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象，易造成病情反復(fù)。
睡前不飲
這一點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后，入睡會(huì)變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。
餐前不飲
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。
四季有別
春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
春季飲花茶可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。
綠茶性味苦寒，夏季飲綠茶為佳，可清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。
青茶不寒不熱，秋季飲青茶能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。
冬季飲紅茶最為理想，紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化、補(bǔ)身體，使人體強(qiáng)壯。
其實(shí)，喝茶是一種生活方式。
喝茶會(huì)讓審美更提升
布置一個(gè)茶席，構(gòu)圖、擺件、插花搭配，你的生活美感會(huì)越來越好。
喝茶會(huì)讓談資更豐富
把茶當(dāng)成名片，在合適的場(chǎng)合，與其介紹自己的名字，不如告訴別人你喜歡的茶，帶出自己的性格，以及擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，讓人產(chǎn)生記憶聯(lián)結(jié)。有意思的人，不按套路出牌其實(shí)是最有個(gè)性的套路。
喝茶會(huì)讓旅行更精致
來一場(chǎng)說走就走的旅行，也可以擁有路途的歸屬感。在每一個(gè)有茶樹的目的地，摘一片茶鮮葉，記錄時(shí)間和地點(diǎn)，夾入筆記本。自然累積，無需著意，經(jīng)時(shí)間發(fā)酵，就是你的“茶樹旅行筆記”。
喝茶會(huì)讓身心更愉悅
即使任性，你也要給自己一天，讓心靈暫離困囿，讓身體自在舒展。泡一壺清茶，讓身體聆聽心靈的節(jié)奏?？此?ldquo;無聊”的時(shí)間空檔，其實(shí)帶給你的，是來自心底的答案。
因?yàn)樽非髮庫o之心，我們向往自然；因?yàn)橄蛲匀?，我們喜歡喝茶。
端起茶杯，忘記煩惱。用科學(xué)的知識(shí)，解決喝茶的疑惑。
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