沿溪山白毛尖品質(zhì)特征
沿溪山白毛尖茶具有外形肥壯、色澤綠潤(rùn)、茸豪披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。
?。?）外形特征：沿溪山白毛尖茶的干茶外形肥壯、茸毫披露、條索粗壯、色澤綠潤(rùn)鮮活。
?。?）香氣特征：沿溪山白毛尖茶的茶香清新馥郁、香氣持久。
（3）滋味特征：沿溪山白毛尖茶滋味鮮爽、回甘味強(qiáng)。滋味往往與香氣密切相關(guān)，香氣好的滋味通常較好。
?。?）湯色特征：沿溪山白毛尖茶的湯色嫩綠明亮。
?。?）葉底特征：沿溪山白毛尖茶的葉底芽葉肥壯、嫩綠明亮。
沿溪山白毛尖的功效
1、瘦身減脂
沿溪山白毛尖含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
2、防齲齒、清口臭
沿溪山白毛尖含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
3、抗衰老
沿溪山白毛尖所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。沿溪山白毛尖中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
4、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
5、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
沿溪山白毛尖有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
7、緩解疲勞
沿溪山白毛尖茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。沿溪山白毛尖茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱耍扑]在上午飲用沿溪山白毛尖茶，以免影響睡覺(jué)。
沿溪山白毛尖不僅品質(zhì)佳，還是保健功效不錯(cuò)的綠茶茶品，值得品飲，經(jīng)常適量的飲用對(duì)身體的好處是很多的。
