喝鳳凰單樅會不會上火
“上火”是中醫(yī)的說法，在中國的民間上火又稱為“熱氣”。中醫(yī)認(rèn)為人體內(nèi)陰陽失調(diào)，內(nèi)火會旺盛出現(xiàn)身體熱性的癥狀。
烏龍茶，又稱半發(fā)酵茶。烏龍茶的制作綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶的清芬芳香。從烏龍茶的功效上來看，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、解熱防暑、殺菌等保健功能外，還突出表現(xiàn)在降血脂、抗衰老等特殊功效。
從烏龍茶的功效上可以知道烏龍茶具有解熱防暑的功效，茶葉中含有大量的茶多酚對于脂肪分解功效也十分顯著。在中國民間流行一句俗語：夏飲綠茶，冬飲紅，一年四季喝烏龍。
由此可以知道，說喝烏龍茶會上火是完全沒有依據(jù)的。喝烏龍茶不僅不會上火，適量的飲用烏龍茶還有益于身心健康。
而鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，喝烏龍茶不上火，那么喝鳳凰單叢茶也不會上火。
鳳凰單樅的泡法
?。?）溫杯
水開了之后，直接拿用沸水給蓋碗、品茗杯等進(jìn)行燙盞。沖泡鳳凰單從茶之前之所以要先燙好，主要是為了避免蓋碗吸了水的熱度，導(dǎo)致茶不香。
（2）投茶
將鳳凰單樅投到蓋碗中，以8g為宜。鳳凰單樅的投茶量一般應(yīng)控制在6-7分滿，投茶后不搖香，略略覆蓋即可。
?。?）洗茶
洗茶要快，可用“刻不容緩”來形容。
（4）沖泡
將沸水再次高沖到蓋碗里沖泡，入水只要水蓋過茶葉即可，不宜過多。
（5）出湯
鳳凰單樅茶出湯也要快。第一水不超過3秒，第二水不超過5秒，至第六水時不超過30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀，品飲最宜。由于出湯快，所以從一水直至七六水，中間不用換水或再加熱，可一壺水一沖到底，可謂暢快淋漓。
另外，由于鳳凰單叢茶香氣比較高，可不用公道壺，直接從蓋碗里將茶湯倒到品茗杯里喝，這樣香韻不會散失。
本次內(nèi)容就介紹到這里。喝鳳凰單叢茶不會上火，可以放心飲用。當(dāng)然，也不可大量飲用，喝鳳凰單叢茶要注意用量，每日飲茶量不可過多，過量飲茶是無益身體健康的，要正確合理的品飲。
