飲茶防治冠心病

　　飲茶不僅防治高血壓，還能有效防治冠心病，這與茶葉的降脂效果密不可分。古代醫(yī)方中早就有飲茶治冠心病的記載，《兵部手集方》中說：“久年心痛，十年五年者，煎湖茶，以頭醋和勻，服之良”。
　　科學研究證實飲茶對防治冠心病有較好的功效。福建醫(yī)科大學曾經(jīng)在安溪茶區(qū)，對1080人進行調(diào)查。不喝茶和偶爾喝茶人群的冠心病發(fā)病率各自為3.1％、2.3％，長期喝茶的人群為1.4％。
　　浙江醫(yī)科大學曾經(jīng)在產(chǎn)茶區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不喝茶的人群冠心病發(fā)病率為5.7％，經(jīng)常喝茶的人群為1.07％。
　　有人發(fā)現(xiàn)杭州茶廠工人的冠心病發(fā)病率僅為0.4％。飲茶防治冠心病與飲茶去脂減肥、防治高血壓和動脈粥樣硬化的機理類似。
　　茶的降血壓、降血脂、抗凝血和促進纖維蛋白溶解等作用對冠心病防治均有較好的作用。茶咖啡堿、茶堿和可可堿均能興奮心臟、擴張冠狀動脈，使充足的血液進入心臟，提高心臟功能。
　　飲茶防治冠心病是茶中的多種成分作用的結(jié)果。