大豆和茶相混合可抑制前列腺癌

  中國人是世界上得前列腺癌最少的,這和中國人喜歡吃豆類和茶是密不可分的。哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)大豆和茶能阻止老鼠前列腺瘤的發(fā)育,與檢查個(gè)別食品對(duì)瘤的發(fā)展影響的其他研究不同,新的研究集中檢查茶和大豆相結(jié)合的影響力。
  科研人員說,大豆和茶加在一塊有一個(gè)協(xié)合效應(yīng),每一個(gè)看起來能加強(qiáng)另一個(gè)的抗癌能力。這位名叫周金榮的科學(xué)家說,中國患前列腺癌的人數(shù)在全世界最少,他感到飲食可能起關(guān)鍵作用,當(dāng)調(diào)查中國人飲食習(xí)慣時(shí),他了解到了中國男性吃得最多的是什么。在這份食品清單中,大豆和茶格外醒目,因?yàn)橐郧暗难芯匡@示它們可能有抗癌的性質(zhì)。

  綜合這些事實(shí),即大豆和茶是中國人消耗最多的食品,而且他們的生物活性比其他飲食更強(qiáng),因此科學(xué)家開始關(guān)注它們混合以后對(duì)前列腺癌的作用。

責(zé)編: apple
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