茶作為世界三大飲料之一在加拿大茶葉消費增長迅速，茶葉有利健康的研究直接促進了消費增長。
調(diào)查表明，茶的健康功效直接促進消費
據(jù)AC尼爾森公司對加拿大茶葉市場的一項最新調(diào)查，2000年其熱茶和冰茶的銷售估計達到2.673億加元，代泡茶銷售估計為1.53億加元，較1999年增長7%。綠茶銷售為770萬加元，比1999年增長了88%。RTD罐裝冰茶銷售攻擊月3580萬加元，比1999年增長了5%，草茶增長了13%達2800萬加元。
這項開始于今年3月的調(diào)查同時指出，在過去兩年中，加拿大18-34歲的年輕人的茶葉消費明顯增加。西部地區(qū)對大吉嶺、阿薩姆等特種紅茶的消費高于其他地區(qū)。大不列顛哥倫比亞省綠茶消費人口所占比例最高，為27%，高于全國平均的19%，亞特蘭大省比例最低，略高于7%。草茶消費在阿爾伯特和大哥倫比亞省最為普遍?？笨耸≈挥?%的人口消費去除咖啡因的茶，消費人口比例最高的是大哥倫比亞省，約為15%。
調(diào)查報告指出，對加拿大人來說，服務(wù)比品牌更重要。加拿大茶葉委員會主席在評論茶葉消費增長時指出，茶葉有利健康的研究直接促進了消費增長。調(diào)查表明，45%的加拿大人相信茶對健康有利。
