防壓、防潮、密封、避光、防異味是儲茶的五個(gè)要點(diǎn)，為了避免茶葉在運(yùn)輸或儲藏時(shí)被壓碎，應(yīng)該選擇合適的器皿儲茶。以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之。
買回家后的茶葉都有重新包裝和保管的問題。如果保存方法不當(dāng)，就會在短時(shí)間內(nèi)失去原有味道，而且越是名貴茶葉越難以保存。
一位長期從事茶葉銷售的業(yè)內(nèi)人士稱，保存茶葉的關(guān)鍵就是“防壓、防潮、密封、避光、防異味”。茶葉要放在茶葉罐里，以防壓碎。茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、
瓷罐等居中、以錫罐為上。盛好保存的茶葉不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方，而且不能有樟腦、藥品、香煙等有強(qiáng)烈氣味的物品。
如果確實(shí)想用塑料袋裝，一定要選用密度高、有一定強(qiáng)度、無異味的密封塑料袋，并把里面的空氣抽出，然后放在冰箱中。
