花茶也是容易受潮的茶，在保存過程中應注意存放在密封罐中，完全密封，避免接觸強光，遠離高溫，留意保存期限，以確保茶的品質。
1. 存放在密封罐中：
存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。
2. 完全密封：
茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質，所以一定要放在密封罐里。有些店家會提供易封袋，但是塑料袋也會容易讓空氣透過，所以用玻璃瓶是最好的。
3. 避免接觸強光：
經常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。
4. 遠離高溫：
高溫也會使茶材變質，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮濕。
5. 留意保存期限：
一般來說保存良好的花草茶并沒有一定的保存期限，但還是建議在一年之內飲用，可以確保美味與品質。
