金駿眉如何保存

你知道金駿眉怎么保存才最好嗎？金駿眉是一款極為珍稀的紅茶品種，它不僅口味醇厚，而且功效突出，頗受人們的喜愛。再好的茶葉，如果沒有正確的保存好，也很容易壞掉。那么，
　　對于金駿眉的保存方法問題，紅茶相對于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。金駿眉的保存只要具備這以下4個條件即可：
　　1、陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
　　2、溫度升高，會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以，茶葉要低溫保存。
　　3、水分的存在，是許多有機物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。
　　4、茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。
　　金駿眉的保存方法主要分為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法，可以根據(jù)自己的情況選擇最適合的金駿眉保存方式。一般最常用的儲存方法主要有罐儲存法和瓦壇存法，利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離，避免接觸空氣茶葉發(fā)生氧化反應(yīng)。
　　在購買茶葉的過程中，一般情況下都會有自帶的包裝和罐裝，將茶葉罐內(nèi)的空氣排擠干凈，然后密封嚴密，放在陰涼干燥處即可。如果選用瓦壇儲存金駿眉，可以選用陶瓷罐，陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護里面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼干燥處便可。
　　關(guān)于金駿眉的保存方法就講解到這，希望上述介紹可以給大家?guī)韼椭?