肉桂茶存放時間,肉桂茶能儲存多少年?

  肉桂茶又名玉桂,原為武夷名叢之一。除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎,是武夷巖茶中著名花色品種之一。那么,肉桂茶存放時間多久?肉桂茶能儲存多少年?
肉桂茶存放時間,肉桂茶能儲存多少年?
  肉桂茶存放時間
 
  一般清香型肉桂茶能儲存1-2年,而濃香型肉桂茶儲存得好可以長久保存。
 
  肉桂茶的保質期與保存方法也是有相應的關系,所以要注意存放好茶葉,以增加茶葉的保質期。茶葉的儲存要在密封、避光、防潮、無異味的室內環(huán)境中,清香型肉桂茶發(fā)酵輕、低火功,香氣易散,推薦低溫保存,把溫控在0—5度,保質期通常為1—2年,不建議長久儲藏。濃香型肉桂茶發(fā)酵重,火功足,利于沉香,長久儲藏,在武夷山本地有“三年為陳、五年為藥、十年為丹”的講法。
肉桂茶存放時間,肉桂茶能儲存多少年?
  巖茶肉桂可以長期存放嗎?
 
  巖茶肉桂分清香型和濃香型兩種,清香型不適宜長期保存,所以要在保質期內喝完為好。而濃香型肉桂只要保存得好,可以長期的存放,不用擔心保質期會過期的問題。當然,前提是一定要保存好,茶葉保存不當容易變質變味,而變質的茶葉是不能喝的。
 
  巖茶肉桂的保存方法
 
  1、鐵罐(錫罐)保存
 
  正巖肉桂茶可以利用鐵罐保存,從而能夠有效延長保質期。即用雙層蓋的馬口鐵茶葉罐作容器,并保證鐵罐的密封性,可長期保存。
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  2、熱水瓶保存
 
  正巖肉桂茶可以利用熱水瓶保存,這是比較特別的一種保存方法。即利用熱水瓶的密封性,盡量茶葉放滿,減少空氣存留,建議用軟木塞加涂白蠟封口,再覆以膠布更佳,利于長期儲存。
 
  3、放入冰箱內保存
 
  正巖肉桂茶可以利用冰箱保存,這是日常家庭常用的一種保存方式。那么茶葉放冰箱的話,溫度在0~10℃之間最佳,不能與香皂同放,也不能與糖放在一起。
 
  注意在家里保存肉桂茶,儲藏溫度要求一般在20℃以下較適宜。如果保管得當,密封、干燥、避光,可以延長其保質期,而且香味的損失不大,儲存越久,滋味反而會更加的醇厚。
責編: 紅豆
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