牡丹花茶儲(chǔ)存方法
1、完全密封,玻璃罐最好
茶材在接觸空氣的時(shí)候會(huì)很容易吸收濕氣而變質(zhì),所以一定要放在密封罐里。有些店家會(huì)提供易封袋,但是塑料袋也會(huì)容易讓空氣透過(guò),所以用玻璃瓶是最好的。而玻璃瓶中最好實(shí)用深色的,但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無(wú)法欣賞茶材的美麗了,所以多半是用透明的罐子來(lái)裝。
2、遠(yuǎn)離高溫
高溫也會(huì)使茶材變質(zhì),所以平時(shí)要儲(chǔ)放在陰涼的地方,但是并沒(méi)有必要特別放在冰箱里,否則取用的時(shí)候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。
3、避免接觸強(qiáng)光
經(jīng)常被陽(yáng)光照射會(huì)使茶材的香氣流失,所以要避免。
牡丹花茶儲(chǔ)存期限
牡丹花茶保質(zhì)期一般為12-18個(gè)月。而最佳飲用期限則在6-8個(gè)月。放置太久的牡丹花茶會(huì)散失香氣,且食用價(jià)值也會(huì)降低。
牡丹花茶沖泡方法
牡丹花適合單泡,還適宜搭配綠茶。
主料:茶葉2克,牡丹花瓣1克。
做法:
1、將開(kāi)盡的牡丹花瓣1000克,洗凈曬干,備用。
2、早、晚各取花瓣1克、茶葉適量泡服。
3、晚上服用時(shí)茶葉宜少用,以免影響睡眠。
4、牡丹花口感略有清苦,加入白糖可使茶的口感更為甘美。
5、沖泡牡丹花茶時(shí),應(yīng)將第一次泡的茶水迅速倒掉,與玫瑰同飲效果更佳。
牡丹花茶的禁忌
牡丹花茶適合月經(jīng)不調(diào)、血虛、貧血的人飲用。但對(duì)于孕婦和來(lái)經(jīng)期間的女性來(lái)說(shuō),要謹(jǐn)慎服用,最好不要服用。由于牡丹花茶性寒,而且具有一定的活血功能,所以不建議脾虛體弱者服用。
喝牡丹花茶的副作用
牡丹花茶不能長(zhǎng)期喝,長(zhǎng)期喝牡丹花茶是有副作用的,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。
由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果適當(dāng)?shù)暮饶档せú栌幸欢ǖ谋=’熜?,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄、飲食減少等副作用。