金銀花茶保存方法
1、避免光照
茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣
宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止茶葉返潮
茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異味竄入
茶葉中的烯萜類物質(zhì),有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
金銀花茶泡法
1、高檔金銀花茶沖泡方法
?。?)沖泡高檔金銀花茶,講究聞香和觀看花茶在水中的優(yōu)美姿態(tài),因此宜選用透明玻璃茶杯沖泡。取3克左右的金銀花茶放到玻璃茶杯里,倒入90度左右的沸水沖泡,隨即蓋好杯蓋,以免香氣散失。
?。?)透過玻璃杯欣賞金銀花茶在水中上下飄舞、沉浮、徐徐開展、復(fù)原葉形的變幻過程,讓人心情頓然舒暢。
?。?)沖泡大約5分鐘后,揭開杯蓋,頓覺芬芳撲鼻而來。香氣濃郁清鮮,讓人心曠神怡。
?。?)待茶湯稍涼適口時,小口品綴,讓茶湯在口中稍做停留,充分和與味蕾接觸后再咽下,回甘無窮。
2、中檔金銀花茶沖泡方法
沖泡中檔金銀花茶,不講究觀賞茶胚形態(tài),可選用潔白瓷器蓋杯沖泡。取適量金銀花茶放到瓷杯里,加入100度左右的沸水,蓋上杯蓋悶泡大約5分鐘即可。
3、低檔金銀花茶沖泡方法
沖泡低檔金銀花茶,一般采用白瓷茶壺,更有利于充分泡茶其茶味。茶量可根據(jù)茶壺的大小和飲茶的人數(shù)、口味濃淡來酌量增加。放入茶葉后,用100度左右的開水加蓋悶泡即可飲用。
飲用禁忌
1、切忌服用過量
金銀花性寒,服用過量很容易導(dǎo)致身體中的腸胃出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效,一次性大量的服用金銀花,這對于身體沒有好處只有壞處。
2、月經(jīng)期間禁止服用
月經(jīng)是所有的女性最為特別的一段時間,在這個階段女性一定要好好的保養(yǎng)自己,少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒,所以在月經(jīng)期間最好別服用,避免對身體造成不利的影響。
3、脾胃虛寒的患者服用要慎飲
金銀花屬于寒性的,所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質(zhì),而且容易體弱多病,那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調(diào)養(yǎng)以及保健身體,反而會加重脾胃所需要承受的負擔(dān),這對于健康非常的不利。
4、服用季節(jié)的選擇
并不是一年四季都是適合服用金銀花的,專家建議,想要令身體獲得最好的保健,那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱,身體很容易出現(xiàn)中暑以及干渴的情況,這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
5、金銀花泡水隔夜別服用
老中醫(yī)建議我們,金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理,沖泡兩三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于變質(zhì)之后影響身體健康。
6、金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是,日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲,因為這樣很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花,那么可以用開水沖泡之后趁熱服用,這樣才能夠更好的發(fā)揮金銀花的藥效以及營養(yǎng)價值。
7、不能夠天天喝
只有在當(dāng)你的身體出現(xiàn)上火等情況的時候才開始服用金銀花,每次選擇大約10克左右用開水沖泡,最好不要每天喝,否則對于脾胃的負擔(dān)還有傷害比較大。
注意:金銀花在平時的時候比較適合一些體質(zhì)出現(xiàn)內(nèi)熱情況的患者服用,如果是一些脾胃比較虛寒,日常容易出現(xiàn)拉肚子、肚子痛或者是腹部發(fā)涼以及手腳冰涼的患者最好少喝,否則不利于身體健康。
本次內(nèi)容就介紹到這里。金銀花茶飲用時要注意用量,并且不能長期飲用,也不適宜所有人群飲用。應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況而定,只有適合自己喝了才能利于身體健康。