六安瓜片保存方法
保存六安瓜片時可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封號袋口。
還可以利用干燥箱儲存六安瓜片,因干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
適合保存的罐質(zhì)材料
1、錫罐或鐵罐
具有不透光的功能,是最適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。
2、鐵皮罐
最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。采取這些方法,可以較長時間保持茶葉品質(zhì)不變。
好的綠茶一般是清明前后采摘的,不過好的六安瓜片一般在谷雨前后采摘,倘若您買的是這時候新鮮的茶葉,那么不要著急飲用,可以用小編教的六安瓜片的保存方法,將其保存半個月在飲用,口感更佳。
3、壇
可以選擇陶甏瓦壇或者其它的。只要容器內(nèi)是干燥沒有味道的壇都可以。很多人以為壇容量大,這樣方便其它茶葉一起存放,但是和茶網(wǎng)要提醒您,每個不同的茶葉都有所不同。如果和混合存儲會互相的感染破壞掉了原有的特色。
4、袋
塑料袋的最常用的一種茶葉存儲方式。也是最經(jīng)濟(jì)實惠的。但也有很多人質(zhì)疑是否能夠經(jīng)得起儲藏。其實還是主要看茶葉的本身干燥度以及包裝的塑料。
那么,六安瓜片怎么喝呢?接下來,我們再來看看六安瓜片的沖泡方法:
第一步:準(zhǔn)備茶具
比起紫砂壺、陶瓷茶具之類的茶壺,六安瓜片更加適合用玻璃杯沖泡。玻璃杯既可以欣賞到茶葉沖泡過程的美觀,也可以令茶葉茶香味完全散發(fā)出來。
第二步:洗杯
這里的洗杯并不單單是將玻璃杯清洗一遍,而是與洗茶融合在一起的洗杯。即將少量的熱水倒入玻璃杯中燙過,然后再加入六安瓜片。如此一來,既達(dá)到洗茶的目的,又能先令六安瓜片稍微蘇醒。但必須注意的是,這里的熱水要保證是80℃的開水。
第三部:泡茶
接下來才是真正的沖茶,就是將冷卻至八十度左右的沸水倒入玻璃杯中,如此一來,六安瓜片也就沖泡成功了。剛剛沖泡好的六安瓜片對人體來說還是太燙,因此要等到茶湯稍微涼了些,才能入口,避免燙傷。
從以上的六安瓜片的沖泡方法來看,很多人對第二步,即洗杯有些疑惑。為什么一定要使用80℃的開水?那是因為六安瓜片的春茶茶葉比較嫩,如果用100℃的水來沖泡的話,茶葉容易受損,并且茶湯還會變?yōu)榭酀丁?/div>
以上內(nèi)容就介紹到這里,六安瓜片有利于預(yù)防和抑制癌癥,對心血管疾病有保健治療作用,同時有利于減肥和清理腸道脂肪,以及于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏等。所以,生活中可以適量的泡飲保健身體。不過要注意身體不適的情況下不要喝茶。
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紅豆