按調(diào)節(jié)人體機能的作用分為:調(diào)節(jié)免疫功能食品、延緩衰老食品、改善記憶食品、促進生長發(fā)育食品、抗疲勞食品、減肥食品、耐缺氧食品、抗輻射食品、抑制腫癌食品、調(diào)節(jié)血脂食品、改善性功能食品、調(diào)節(jié)血糖食品等。
標(biāo)準(zhǔn)號:
關(guān)鍵詞:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保?。üδ埽┦称返亩x、產(chǎn)品分類、基本原則、技術(shù)要求、試驗方法和標(biāo)簽要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)和銷售的保健(功能)食品。
(一)定義
1.保?。üδ埽┦称?br /> 保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體機能,適于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。
2.功效成分
能通過激活酶的活性或其他途徑,調(diào)節(jié)人體機能的物質(zhì)。目前主要包括:
多糖類,如膳食纖維、香茹多糖等;