醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，夏季喝茶的確能達(dá)到消暑的效果，但泡的茶和茶飲料是完全不同的。茶飲料是加入很多原料和添加劑，只能作為休閑飲品。而用開水泡茶，不僅能消暑降暑而且茶葉中含有的有益天然維生素、礦物質(zhì)，喝后對人體有益。
各大廠商新品頻出
每一款新品飲料的熱銷都會(huì)引發(fā)市場上的激烈競爭，茶飲料也是如此。
如老牌飲品企業(yè)康師傅，面對市場上激烈的競爭，在不斷鞏固其主打冰紅茶市場地位的前提下，也對茉莉花茶、茉莉蜜茶加大了推廣力度。同時(shí)，其漢方口味的“傳世新飲”系列，也得到了很多消費(fèi)者的喜愛。
而可口可樂作為老牌的快消品巨鱷，也繼續(xù)大力推廣其旗下的原葉綠茶和紅茶。
總是以各種新鮮概念和宣傳方式推廣的農(nóng)夫，旗下也是推出了東方樹葉系列茶飲料，通過對這種東方樹葉起源的講述，以文化訴求搶占中高端市場。加之娃哈哈品牌旗下豐富的茶飲料系列及藍(lán)莓紅茶的強(qiáng)勢推廣，今年的飲品市場茶香四溢。
喝茶飲料適可而止
據(jù)了解，2008年我國出臺(tái)了茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中對于一些茶飲料的理化指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定，根據(jù)茶飲料類型不同，其中茶多酚、咖啡因應(yīng)該達(dá)到一定的含量。標(biāo)準(zhǔn)要求，紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、其他茶的茶飲料里，茶多酚的含量須300mg/kg，其中對綠茶的規(guī)定最高，茶多酚含量須500mg/kg。如不達(dá)標(biāo)，只能稱之為“茶味飲料”。
走訪多家超市見到，茶飲料有一二十種，從綠茶、紅茶、茉莉花茶、烏龍茶等，到蜂蜜柚子茶、蜂蜜雪梨茶。
這些茶飲料，標(biāo)稱“調(diào)味茶飲品”、“風(fēng)味茶飲料”、“復(fù)合茶飲料”、“原味茶飲料”、“果味茶飲料”等，都號(hào)稱含有茶成分，但大多沒注明含量。
廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師丁志明提醒，無論茶飲料中含有多少茶成分，都不能代替開水沖泡茶葉而來的茶。茶飲料含有多種原料和一些食品添加劑，只能作為休閑飲品；而茶葉中含有益的天然維生素、礦物質(zhì)，沖泡喝后對人體更有益。
茶飲料行業(yè)進(jìn)入成熟期
中國社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯說，茶飲料是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，這是因?yàn)椴栾嬃鲜遣璧纳罴庸?、精加工，是茶產(chǎn)業(yè)的升級。目前，國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，銷售排名前10位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場占有率達(dá)到九成左右。并且，市場上茶飲料份額最大的康師傅和統(tǒng)一，這兩個(gè)品牌占整個(gè)行業(yè)的40%以上，康師傅可能比統(tǒng)一的市場份額還要多一些。
“不過，中國茶飲料目前正在走向成熟階段，”陸堯說，從產(chǎn)業(yè)的角度看，茶飲料的品牌集中度在加大。集中度加大是品牌良性競爭的結(jié)果，這導(dǎo)致品牌向市場龍頭企業(yè)集中。另外，從消費(fèi)者角度看，中國茶飲料走向成熟階段的標(biāo)志是茶飲料清飲與調(diào)飲比例大至相等。目前，清飲的比例是在加大的，超過了調(diào)飲的比重。
