閩東霞浦綠茶之-涵江大毫簡介：為你介紹涵江大毫的產(chǎn)地、涵江大毫的品質(zhì)特點、涵江大毫的采制工藝等知識！
涵江大毫的產(chǎn)地
涵江大毫是霞浦縣涵江茶場于1992年新開發(fā)的形美質(zhì)優(yōu)的烘青綠茶。1992年參加寧德地區(qū)名優(yōu)茶評選獲名茶獎，同年獲福建省名茶金杯獎，1996年又獲福建省名茶獎。
涵江大毫的品質(zhì)特點
外形芽肥壯勻直，白毫披露；內(nèi)質(zhì)香高、毫香露，滋味清爽純正，湯色綠亮，葉底嫩綠勻亮。
涵江大毫的采制工藝
鮮葉原料采自“福鼎大毫茶”一芽一葉肥壯芽梢，采用烘青工藝機械制成烘青極品。其工序為：涼青→殺青→揉捻→初烘→攤涼→復(fù)烘→成茶。
