喝茶,你會(huì)有以下的習(xí)慣嗎?


  用保溫杯喝茶
 
  不知道有多少茶友喜歡用保溫杯來泡茶,但實(shí)際上這樣的做法是不對(duì)的。
 
  因?yàn)橛帽乇脑?,持續(xù)的高溫會(huì)使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出,使苦澀味加重,營養(yǎng)成分也會(huì)減少。
 
  不更換茶葉
 
  有些茶友為了節(jié)省茶葉或者為了省事,喜歡一把茶葉就泡一整天,這樣的做法也是不好的。不管是什么茶葉,都有限定的沖泡次數(shù),在限定的次數(shù)內(nèi)泡的茶口感才是最好的。
 
  如果一把茶葉反反復(fù)復(fù)沖泡十幾甚至二十幾次的話,不僅口感不好,而且也沒有什么營養(yǎng),茶葉泡一整天其中的有害物質(zhì)全部溶出,喝了對(duì)身體無益。
  泡茶時(shí)間過久
 
  喜歡喝濃茶的茶友在泡茶的時(shí)候喜歡悶一悶茶葉,讓茶湯的味道變得更濃郁一些,本來應(yīng)該泡幾分鐘的茶硬是泡上十幾二十分鐘。
 
  這樣出來的茶湯味道是濃了,但此時(shí)80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質(zhì)也被浸泡出來了,喝起來會(huì)感覺苦澀,而且對(duì)腸胃的刺激性也大。
 
  天天喝生茶、綠茶
 
  大家知道,普洱有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶,還有綠茶,半發(fā)酵或者不發(fā)酵茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜歡,也有很多人堅(jiān)持天天喝。能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目,但是綠茶、生茶性寒,多飲易傷胃、傷身,應(yīng)該和別的茶換著喝更好。
 
  四季都喝同一種茶
 
  從營養(yǎng)學(xué)角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養(yǎng)豐富,而且又不必?fù)?dān)心發(fā)胖,除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調(diào)飲茶,對(duì)于女性來說,更有美容、養(yǎng)生等不同功效。
 
  但是,好東西也要適當(dāng)調(diào)和和適量,養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些綠茶等。
責(zé)編: 水方子
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