>>>>茶碎末可以怎么喝?
摻泡法:顧名思義,摻泡法就是直接將茶碎末與撬下來的塊形茶一起沖泡。沖泡時候,將茶碎末放在蓋碗底部。這樣的方法對茯茶口感沒多大影響,但可能會在一定程度上影響湯色的發(fā)揮,使茶湯不夠透亮。
淋泡法:將茶碎末放入濾網(wǎng),直接用開水淋泡,相當(dāng)于是秒出湯。這樣淋泡出來的茯茶茶湯,仍會有茯香味、菌香味,但口感稍淡。
烹煮法:將收集好的茶碎末放入煮茶器烹煮,然后將煮好的茶湯通過濾網(wǎng)直接倒入品茗杯。烹煮出來的茶碎末滋味醇和,茯香明顯。
自制袋泡茶:在網(wǎng)上購買袋泡茶茶袋,將茶碎末放入茶袋,便成了自制的袋泡茶。袋泡茶,使用方便,還可攜帶至辦公室或者外出時飲用。
>>>>茶碎末可以怎么用?
制作茶葉蛋
將茶碎末與煮茶葉蛋的香料放入紗布袋或者棉布袋,然后放入鍋中。為了避免茶碎末粘在雞蛋上而影響美觀,最好不要直接將茶碎末倒入鍋內(nèi)。
除異味
茶有吸附異味的作用,將茶碎末放在衣柜、洗手間、儲物間等地方,可有效清除異味。但發(fā)現(xiàn)茶碎末有濕潤現(xiàn)象,應(yīng)作及時扔掉處理。
其實(shí),茶碎末的巧用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,比如,它還可以用來做菜、做茶枕,也可以當(dāng)做肥料為植物施肥等等。生活在于發(fā)現(xiàn),不知道您平時是如何處理茶碎末的呢?