最近這兩年，古樹茶開始被大家所喜歡，古樹紅茶由于獨(dú)特的韻味，深受紅茶愛好者的鐘情，隨著古樹紅茶的流行，不是茶友在選購(gòu)古樹紅茶上面就犯難了，古樹紅茶和普通紅茶有什么區(qū)別，如何區(qū)分它們倆呢？
從原料、樹齡來(lái)區(qū)別
普通紅茶是采用臺(tái)地茶園為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。古樹紅茶是采用云南大葉種鮮葉也為原料加工制成，樹齡都是在200年以上原生態(tài)古樹原料加工而成。
外形、口感來(lái)區(qū)別
普通紅茶條索較緊呈卷縮狀，稍細(xì)細(xì)一些。普通紅茶有少許酸味，茶湯偏薄，回甘生津不明顯，茶味偏淡。普通紅茶一般9-10泡后茶湯變薄沒味。古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉比較肥碩，茶毫比教明顯。古樹紅茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味濃郁，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。古樹紅茶最少?zèng)_泡至15泡后茶味才開始變淡。
鑒別買到的是不是真正古樹紅茶
古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟，不刺皮膚，沒有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長(zhǎng)，茶葉泡出來(lái)湯色比較透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯。古樹因?yàn)樽陨砟挲g比較大，扎根比較深吸收礦物質(zhì)比較豐富，香氣是從內(nèi)向外散發(fā)。最后，將泡過(guò)茶葉拿出來(lái)看，茶葉張開后，用力拉茶梗是拉不斷，茶梗還會(huì)拉絲，就像我們吃蓮藕一樣，越老的絲越長(zhǎng)，古樹紅茶葉是這個(gè)原理。
特別提示：如果不能從外型上分辨，一定要品飲一番，靠口感香氣來(lái)分辨。
