我國(guó)是世界上最早栽培和飲用茶葉的國(guó)家。自古以來就有以飲茶和茶水漱口，作為防齲的方法。如宋代蘇軾(1037～1101)在談養(yǎng)身之道時(shí)，就曾指出：“吾有一法，常自珍之，每食已，輒以濃茶漱口，煩膩即去，而脾胃不和，凡肉之在齒間者，得茶浸漱之，乃消縮不覺脫去，不煩挑剔也，兩齒便漱濯，緣此漸堅(jiān)密，蠹病自已”
(1)茶水預(yù)防齲病有茶對(duì)口腔有哪些保健作用?安全、方便、間單、易行的優(yōu)點(diǎn)，所以受到許多國(guó)家的重視。我國(guó)人口眾多，以有飲茶傳統(tǒng)，以茶水防齲更有推廣積極意義和方便條件。據(jù)國(guó)內(nèi)研究證明，茶葉能防齲的主要成分是含有氟和兒茶酚等物質(zhì)。氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂纳屏搜烙再|(zhì)的結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)其抗酸的作用;兒茶酚等物質(zhì)可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌(即致齲菌)的增殖。王萬祥等(1980年)在安徽省霍山茶廠，對(duì)7～50歲有飲茶習(xí)慣的職工、家屬進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患齲率很低，只有21.1%。高全富等(1978年)對(duì)8～9歲兒童，每晨用茶水漱口一次，兩學(xué)期后，齲齒減少70%。由此可見，如果我們每人都能堅(jiān)持天天做到飲茶、用茶水漱口，再用茶水刷牙三件事，對(duì)于保護(hù)牙齒，預(yù)防齲病，一定會(huì)取得較好的效果。
(2)現(xiàn)代研究指出茶水含有堿性物質(zhì)，其除污解腥、消膩之功效遠(yuǎn)比一般清水強(qiáng)。日常飯后常用茶水漱口，能去污、殺菌、消炎，達(dá)到健齒強(qiáng)身的作用。目前在歐美許多國(guó)家，已將飯后飲茶，作為解決由于飲食乳酪、肉類較多而引起口臭的措施之一。我國(guó)也有人在吃完大蒜之后，立即口嚼一點(diǎn)茶葉，據(jù)說也有去除異味之效。
(3)近年日本科學(xué)家還研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食附著在齒縫間隙的食物殘?jiān)绮患皶r(shí)洗漱、刷凈，容易被口腔中的細(xì)菌、生物酶所分解或者發(fā)酵，產(chǎn)生含氨毒物及亞硝酸鹽等的致癌物質(zhì)。由于在茶的鞣酸中含有一種活性成分，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證明它有抗癌的作用，故常用茶水漱口，還有利于對(duì)抗口腔內(nèi)可能存在的致癌物質(zhì)。總之，茶水在口腔保健中起著很重要的作用，而且又簡(jiǎn)單意易行，我們大家來實(shí)施這一保健措施吧!
