現(xiàn)代生活中某些人工作太忙需要熬夜，使他們養(yǎng)成了喝濃茶的習(xí)慣，但他們不知道茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物，長此以往，發(fā)生貧血還不知道病因。
現(xiàn)代生活使人不愁溫飽，完全可以獲得充足的營養(yǎng)，那為什么部分人群中的缺鐵性貧血患者反而會增加呢？
一是現(xiàn)代生活使很多家庭用上了鋁鍋、不銹鋼鍋，不再用鐵鍋炒菜。如果一個家庭長期不用鐵鍋炒菜，他們就只能從食物中獲取鐵，而少了從鐵鍋獲取脫落鐵的途徑，一旦鐵的需要量增加(如小孩生長期或女性懷孕)或丟失過多(如女性月經(jīng)等)就會發(fā)生缺鐵性貧血。
二是現(xiàn)代生活中某些人工作太忙需要熬夜，使他們養(yǎng)成了喝濃茶的習(xí)慣，但他們不知道茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物，長此以往，發(fā)生貧血還不知道病因。
三是現(xiàn)代生活使高血壓、高血脂、糖尿病等富貴病高發(fā)，使這些人吃飯戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，他們這也不敢吃，那也害怕碰，久而久之，不合理的飲食導(dǎo)致了營養(yǎng)性貧血的發(fā)生。
問：茶具用久了會沾上一層茶垢，要不要清洗？如何清洗呢？
答：茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶不見得愈健康或是香醇。常聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺，展示烏黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值錢。但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶垢對人體健康是極為不利的。因此，愛喝茶也應(yīng)掌握茶具清洗方法勤于刷洗茶具，才是良好的生活習(xí)慣。
一般很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，但粗糙的工具很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具里面。那樣茶具就會變成茶湯的顏色了，而且怎么也清洗不掉。
最好的茶具清洗方法是：在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好習(xí)慣的話，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情，忘記清洗茶具，等到下次品茶的時候再清洗。長此以往，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的?？梢詳D少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻地涂在茶具表面。大約過一分鐘后再用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會損壞茶具或傷害手，既方便又簡單。
