喝茶雅稱品茶，因為喝茶能品味，品出韻味，品出氣息，品出情趣。品茶還能品出健康來呢。
鳳岡茶與人體健康，鋅，在自然界中作為一種金屬，礦藏量較豐富，但存在于植物體中并能被人體利用的鋅則較少，鋅在體內的總含量為2克至3克，主要存在形式是作為很多酶的構件。所以，人體內缺鋅，會導致許多酶尤其是與生殖發(fā)育相關酶的數(shù)量減少或活性下降、生殖細胞的生存危機，以及大腦發(fā)育遲緩、智力低下等。所以，人體內的鋅有“生殖之花”、“智慧之花”的雙重美稱。
硒，目前已知無機化學反應聚合形成的灰色元素硒或黑色元素硒為粗大顆粒，幾乎沒有生物活性；而亞硒酸鈉和硒蛋氨酸等硒的有機化合物具有較高的生物活性。究其原因，是因為硒在人體內代謝要經過零價元素過程。硒在人體內主要以硒代半胱氨酸的形式存在于谷胱甘肽過氧化酶中，參與清除體內過量的自由基，阻止過氧化脂質和丙二醛的形成，從而保護細胞、阻止人體機能減退即延緩衰老。所以，人體內的硒有“生命之花”或“長生不老元素”的美稱。
茶多酚，是茶中提取的許多酚類化合物的總稱。其中的兒茶素具有捕荼自由基、降低血清脂質過氧化物含量的抗脂質過氧化活性；其中的茶黃素和茶褐素可以通過抑制氧化作用和細胞色素P450的表達來減少DNA的損傷。
鳳岡地處黔北大婁山和烏江以北，交通、工業(yè)均欠發(fā)達，受到各種污染源污染的機會極少，原始生態(tài)極佳。當?shù)鼐用?ldquo;靠山吃山”，以種茶賣茶為業(yè)的人數(shù)較多，世代相傳，歷史已有上千年，已至于市場上早已有較好的口碑。但是，人們均只知道鳳岡茶好而不清楚其好在何處。在改革開放已20余年、中國市場經濟已空前發(fā)展，交通通訊已日漸便利、對外交流已比較頻繁的現(xiàn)在，人們才通過科學的、權威的檢測手段發(fā)現(xiàn)：鳳岡茶溶出物中，茶多酚含量為9.01%，有機鋅含量為55.4mg/kg至103.2mg/kg，有機鋅含量為55.4mg/kg至103.2mg/kg，有機硒含量為1.38mg/kg至2.08mg至/kg。據(jù)權威部門檢索顯示：同時含有有機鋅和有機硒的茶中，鳳岡茶居全世界茶溶出物中鋅、硒含量之冠！
顯然，常飲鳳岡茶，就等于常補水分、常補茶多酚、常補有機鋅、常補有機硒！從而可以通過六種途徑增進人體健康：1、及時向人體提供足量的水分；2、抗過氧化損傷；3、減少DNA損傷；4、保障與生殖相關酶具有活性；5、保障智力發(fā)育正常；6、延緩人體整體機能的退化衰老進程。
