“銀杏葉能否泡茶喝？有沒(méi)有副作用？”，專家提醒，銀杏內(nèi)含有大量的銀杏酸，其含有毒性，飲用時(shí)應(yīng)慎之又慎。
接市民反映后，記者隨即趕到文博廣場(chǎng)。只見(jiàn)大風(fēng)過(guò)后，廣場(chǎng)地面灑滿銀杏葉，好像給地面鋪上一層金黃地毯。“大媽，銀杏葉子泡茶有隱患，一定要慎重啊。”面對(duì)巡防隊(duì)員的善意提醒，正領(lǐng)著小孫子撿葉子的李大媽一臉疑惑，“聽(tīng)說(shuō)用銀杏葉泡茶，還能治病呢。”李大媽告訴記者，周圍居民都撿銀杏葉回家泡茶，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧？
隨后，記者咨詢了省會(huì)心血管病專家李彤。“銀杏是特有的珍稀樹(shù)種，其葉片含有豐富的維生素及黃酮類成分。”李彤告訴記者，銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝，“因?yàn)殂y杏內(nèi)含有大量的銀杏酸，銀杏酸含有毒性，一泡水不但吃不到有效物質(zhì)，反而適得其反。”她提醒市民，不要盲目服用銀杏葉片，可能增加腦出血等危險(xiǎn)。
花茶雖養(yǎng)生但不可隨意搭配
在中國(guó)，任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液，人們都習(xí)慣冠以茶名。例如所有由茶樹(shù)葉煮泡成的飲料，雖然色香味常有差異，都統(tǒng)稱為"茶".除了茶樹(shù)之外的植物制成的飲品則以原料命茶名，如人參、茶枸杞茶等，這些"有茶之名無(wú)茶之實(shí)"的飲品，通常是當(dāng)作保健治疾的療方，而較少成為日常的飲料，因此又總稱為"花草茶",像南方的各種涼茶、北方的大麥茶等都屬于花草茶。
人們?cè)诨ú莶璧氖褂蒙?，最先是取它的花、葉、莖、根、樹(shù)皮、果實(shí)、種子等來(lái)咀嚼，確定可食的部位后，進(jìn)而加水煎煮或浸泡以獲得汁液來(lái)飲用，并且嘗試研究出其對(duì)人體的療效。這類由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液，西方人就稱為"HerbalTea".
由于不同的鮮花或者植物具有獨(dú)特的作用，如美容護(hù)膚、排毒清腸，而且香氣撲鼻再加上朵朵鮮花漂浮于水中那種賞心悅目的感覺(jué)，因此特別受到女性的喜愛(ài)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，飲百花，可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高身體免疫力，其中許多鮮花里面的有效成分可有效地淡化臉上的斑點(diǎn)，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
目前市場(chǎng)上可供飲用的花草茶種類很多，常見(jiàn)的有：金銀花、玫瑰花、牡丹貢菊、杭白菊、玉蝴蝶、百合、枸杞果、檸檬片、玫瑰茄等，而且每一種花草茶都有一種獨(dú)特的用途和味道，深受人們的喜歡。
1、舒緩緊張情緒：對(duì)于容易緊張，工作壓力大的朋友，薰衣草茶是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檗挂虏菔且环N寧?kù)o的香水植物，可以凈化心境，緩解頭疼與緊張的情緒可以飲用，也可以沐浴時(shí)使用。
2、緩解哮喘癥狀：千日紅有清肝定喘的功效，但是它里面的千日紅素會(huì)讓沒(méi)有哮喘病的人喝了產(chǎn)生困頓感。
3、安神助眠：洋菊花特別具有安定神經(jīng)與助消化的作用最適合餐后和睡前飲用，是失眠患者的最佳茶飲。洋菊花因?yàn)樾詻觯犊?，所以喝的時(shí)候最好加上幾塊冰糖。
4、養(yǎng)顏美容：玫瑰花能促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到助顏美容的效果。
