新鮮桂花泡茶小心花粉過敏

  目前正是桂花飄香的時(shí)節(jié),眉山城區(qū)不少小區(qū)的桂花已經(jīng)盛開,偶爾看見一些市民摘桂花回去泡茶。醫(yī)生提醒:為防新鮮桂花致花粉過敏,泡茶前應(yīng)先陰干。

  近日,在四川眉山市東坡大道某小區(qū),記者看到,該小區(qū)種植有不少桂花,一走進(jìn)小區(qū)就能聞到淡淡的香味。一些居民走過,都會(huì)贊嘆“好香啊”。在該小區(qū)一棵桂花樹前,一位市民正在采摘桂花。該市民表示,丈夫患有胃病,聽說用桂花泡茶可以治胃病,所以她決定采一點(diǎn)回去試試。“只摘一點(diǎn)點(diǎn),畢竟大家還要觀賞的,如果效果好,就回鄉(xiāng)下父母家多摘點(diǎn),我父母家種有一棵大桂花樹。”她說。

  不過,眉山市某醫(yī)院王醫(yī)生提醒:“新鮮桂花不能直接用來泡茶,其花粉有可能引起過敏。”王醫(yī)生說,他家中就栽有桂花樹,每年他都要自己制作桂花茶,“新鮮桂花中的花粉會(huì)引起過敏,泡茶前,要先將桂花陰干,揀去雜質(zhì)后密閉貯藏。”

  有專家提醒,過敏體質(zhì)者吸入桂花花粉后,會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣喘、頭暈等癥狀,甚至引發(fā)過敏性鼻炎和哮喘。建議對(duì)花粉過敏的市民,賞花時(shí)最好穿著長(zhǎng)袖衣褲,避免皮膚與空氣接觸;或者選在花粉沉淀物少的雨天賞花。

  如何選購玫瑰花茶常飲玫瑰花茶,可以讓女性朋友的皮膚亮白光滑,容顏嬌麗。玫瑰花茶也有好壞之分,優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶可以給大家?guī)砀玫谋=⌒Ч?。今天小編就來為大家講講如果選購玫瑰花茶:

  如何選購玫瑰花茶?小編來分享幾種方法:

  掂重量

  買花茶時(shí),先抓一把茶葉掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。

  看外形

  花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。

  聞其味

  聞一聞?dòng)袩o其他不應(yīng)有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質(zhì)量次之。

  看茶湯

  泡開后看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的,還要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,如果淡紅就是天然的,還有就是盡量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營(yíng)養(yǎng)素的流逝。

  不同的玫瑰花有不同的香型,中國(guó)玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種:重瓣紅玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因?yàn)槊倒逑阄稌?huì)自然揮發(fā),長(zhǎng)時(shí)間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉,還含在玫瑰花的組細(xì)胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會(huì)徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香。

責(zé)編: 彼岸花
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