很多人喜歡早起空腹喝一杯濃茶，用來提神通便。但實際上，這樣不僅起不到提神通便的作用，而且對身體也不好。清晨，胃內(nèi)殘留物基本排空，空腹飲濃茶，不僅會引起腸胃不適、食欲減退，還可能造成胃黏膜的損壞，引起慢性胃炎，甚至可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
中醫(yī)認(rèn)為，中藥涼茶畢竟是藥物，不適宜每天都喝，一般連續(xù)服用不要超過3天，否則易出現(xiàn)胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反應(yīng)。由于涼茶采用的中藥多為花或葉，所以煎煮或泡水均可。煎煮不要超過3~4分鐘;泡水最好用沸水沖泡。涼茶沖泡次數(shù)不要超過3次，否則易變質(zhì)。另外需要注意的是，喝涼茶還有時間的講究，如入睡前、空腹時不宜飲用。
經(jīng)常喝茶可以防齲固齒
喝茶對身體健康有益處已經(jīng)眾所周知，最近科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個優(yōu)點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。
茶樹是一種富含氟的植物，其氟含量比一般植物高十倍至幾百倍；美國的一位牙科研究人員研究了世界各地茶葉的含量，在對55種茶葉的研究中，發(fā)現(xiàn)中國的烏龍茶和綠茶含氟量最高，且防蛀牙效果也最好。
進一步研究證實，如果成人每天飲茶10克，人體就能滿足氟的需要，也可以有效地防止齲齒的發(fā)生。在日本，為了宣傳茶葉中含氟可防齲健齒的作用，在全國兒童中推行“每天喝一杯茶”的活動。
近來研究發(fā)現(xiàn)，茶中多酚類化合物，也是防齲有效成分。浙江醫(yī)科大學(xué)研究者連續(xù)觀察3年的結(jié)果表明，使用添加單氟磷酸鈉牙膏的人群的齲齒率減少43.8%，而使用添加茶葉煎汁牙膏的人群的齲齒率減少了93%，可見茶葉煎汁的防齲效果明顯優(yōu)于同樣氟素濃度的單氟磷酸鈉。
由此證明，茶的防齲作用，除氟外，還與茶多酚類密切相關(guān)。另外，經(jīng)常飲茶，增加了口腔的水液流動量，保持了口腔衛(wèi)生；茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力。
飛蚊癥茶清肝明目
[組成]甘菊花9克，枸杞子15克，山萸肉10克，車前子12克。
[功用]補腎養(yǎng)肝，清肝明目。
[主治]肝腎陰虧，肝火上炎所致的眼糊、飛蚊癥?；颊叱ＳX眼前黑色茫茫，或如蛛絲飄浮，或如蚊蝶飛舞，或如旌旗飄拂，倏有倏無，五顏六色，仰視則在上，俯視則在下?，撔莵y飛，若仰望青天白壁則明顯，雖閉目養(yǎng)神亦可見，然視力良好。
[制法]放熱水瓶中，沖入沸水半瓶，蓋悶約20分鐘，代茶頻頻飲用。每日1劑。
[宜忌]濕熱上泛或痰濕內(nèi)困者忌用。
[按語]“飛蚊癥”亦稱“云霧移睛”，《銀海精微》稱“蠅翅黑花”，為水輪疾患之一，多屬肝、膽、腎三經(jīng)病變。肝腎精血不足，神水乏源；或失血過多，血虛生熱；或悲憂郁怒，肝火上炎；或熱病傷陰，真陰耗損；或血熱妄行，瘀血內(nèi)阻；或濕熱蘊移，濁氣上泛；或痰濕內(nèi)困，清竅蒙閉等證，每易患之。山萸肉酸澀微溫，是補腎氣、養(yǎng)肝陰之要藥。枸杞子亦補肝腎，尤以養(yǎng)肝明目善長。菊花、車前子均能清肝明日。諸藥合用，有補腎養(yǎng)肝、清熱明目之妙。適用于肝腎陰虧、虛火上炎而致的“飛蚊癥”。
