老年人在寒冷環(huán)境中調(diào)節(jié)體溫或保持體溫的能力，與他們每天從飲食中攝取的鐵元素多少有關。實驗選取的100名老年人，由于每日只攝入了醫(yī)生規(guī)定的1/3的鐵，導致一個月后體溫普遍下降0.5攝氏度。專家組羅伯森教授表示，鐵元素參與人體的體溫調(diào)節(jié)，老年人在寒冷環(huán)境中調(diào)節(jié)體溫或保持體溫的能力，與每天從飲食中攝取的鐵元素量密切相關。而茶屬于堿性物質(zhì)，進入人體后參與消耗體內(nèi)鐵元素，因此，大量喝茶導致鐵的流失，使人在冬天更容易受涼。
哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科陳建國教授則表示，不管是茉莉、菊花等花茶，還是龍井、碧螺春等綠茶都屬寒涼，攝入人體后會帶走體內(nèi)的部分熱量，從而導致體溫下降，并使老人因受寒導致各種疾病的入侵。來自日本的研究早已證實，體溫每下降1攝氏度，免疫力就會降低30%以上，而升高1攝氏度的話免疫力則會提高5—6倍。免疫力一旦下降，就容易得感冒、肺炎、支氣管炎、膽囊炎、膀胱炎等疾病，此外哮喘、皮炎等過敏性疾病以及節(jié)段性回腸炎、潰瘍性腸炎和風濕病等自身免疫性疾病的發(fā)病率也會升高。
所以專家建議，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝，可適當喝些紅茶。紅茶性溫，可祛寒暖胃，并助老人消化，在喝花茶、綠茶時，可以放幾顆紅棗、幾片生姜，抵消寒性。此外，老年朋友可以適當攝入含鐵豐富的食物，如黑木耳、海帶、紫菜、豆制品和豬肝、瘦肉、蛋類等，也可多食用一些含熱量豐富的食物，比如羊肉、雞肉、棗粥、蝦皮蛋湯等。
另外專家提醒，老人喝茶，忌濃茶冷茶，沖泡次數(shù)不要過多，不要飯前飯后立刻喝茶，不要喝隔夜茶。
喝金銀花茶的好處金銀花，又稱忍冬花。以金銀花為原料，經(jīng)過特殊工藝加工而成的金銀花茶，為當下頗為流行的一款保健茶飲。那么你知道喝金銀花茶的好處有哪些?如果你不太清楚，下面就跟小編一起閱讀下文關于金銀花茶的功效介紹。
銀花性寒，味甘，中醫(yī)歸肺、心、胃經(jīng)，具有清熱、解毒、涼血、通經(jīng)活絡之功效。在臨床應用上，金銀花主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫疙瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥;忍冬藤具有清熱解毒、通痰活血等功能，主治關節(jié)疼痛、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、濕病發(fā)熱等癥。
喝金銀花茶的好處有以下六點：
1、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;
2、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;
3、疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;
4、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用;
5、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
6、涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
以上是喝金銀花茶的好處介紹，由此可見飲用金銀花茶對預防疾病、清熱解毒、消暑祛濕有很好的療效，大家閑暇時不妨多喝喝。
