春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據(jù)各種茶的性味，在不同的季節(jié)喝相適應的茶。綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。
綠茶和枸杞都很有營養(yǎng)，綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，綠a茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。
常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。
建議：可以上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。
紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影響食欲。而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。
許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之后喝些茶，這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸，會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便干燥。所以，飽餐后最好先不要喝茶。
茶同時具有提神和養(yǎng)神兩方面的作用，提神作用可以使大腦清醒靈活，而養(yǎng)神作用則具有抑制、安神的作用。同樣的茶卻能導致這樣兩種相反的作用，是什么道理呢?
當茶葉剛泡開大約3分鐘左右時，茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往后，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。
所以說，茶的作用是有兩面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因為怕喝了睡不著覺。其實，只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉，再續(xù)上開水沖泡飲用，提神的效果就不會那么明顯了。
準媽咪一定要遠離綠茶
很多的孕媽咪都覺得不可以喝濃茶，但是可以喝一些綠茶。這里要提醒孕媽咪的是，這個常識是錯誤的。綠茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、預防感冒，在日常生活中是一種有益于身體健康的飲料。但對孕媽咪來說，綠茶卻是不健康的!因為綠茶含有會阻止新血管增生的成分，而孕媽咪正是身體進行新血管增生作用來孕育小寶寶的時候，如果這時喝綠茶，對胎兒的生長發(fā)育會產生不良影響。
所以孕媽咪一定要遠離綠茶!
咳嗽﹕橘紅茶
配方
茶葉4.5克
橘紅1片（3-6克）
制作及用法
兩者放入茶杯中﹐用滾水沖泡﹐再放入滾水煲中隔水蒸20分鐘后即可。
每日1劑﹐不拘時頻飲。
功效
潤肺消痰﹐理氣止咳。
用于咳嗽痰多﹑痰粘﹐難以咯出等。
特別聲明﹕
上述茶方僅供參考﹐其中可能含有藥物成份﹐可能會產生副作用﹐并鑒于各人體質不同﹐建議在醫(yī)生指導下使用。
