白牡丹屬于白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。那么白牡丹的功效是什么呢？
白牡丹特點(diǎn)
外形要求：干茶綠葉夾銀毫，形似花朵，葉張肥嫩且波紋隆起，葉背垂卷，毫心壯實(shí)，色澤灰綠，外形忌斷碎，葉色忌草綠，紅黑。
內(nèi)質(zhì)要求：毫香顯，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味；湯色杏黃，清澈明亮，葉底淺綠，綠面白底，葉脈微紅。
白牡丹功效
1、白牡丹茶能延緩抗衰老，美白養(yǎng)顏、白牡丹茶能延緩抗衰老、能延緩抗衰老長飲白茶能有助于延緩衰老功效。多喝白茶能延緩抗衰老、美白養(yǎng)顏，特別是白牡丹茶葉是典型的女人茶，白牡丹茶葉的美容養(yǎng)顏功效越來越受現(xiàn)代時尚人士，特別都市女性的歡迎。
2、白牡丹茶黃酮含量高，具有極強(qiáng)的抗氧化效果、白牡丹茶黃酮含量高，酮含量高白茶中的黃酮含量高達(dá)2.025%是所有茶類中最高的，黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶葉的功效與作用等于12杯橙汁。
3、白牡丹茶能有效殺菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效殺菌消炎、白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強(qiáng)，具有許多療效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很強(qiáng)的殺菌抗病毒能力。
腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴(yán)峻高血壓病人、嚴(yán)峻便秘者、嚴(yán)峻神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能導(dǎo)致“茶醉”景象。喝白牡丹茶的功效和禁忌有哪些？關(guān)于白牡丹茶的成效與效果,白牡丹茶的功效與禁忌就為我們介紹到這，相信通過這篇文章的詳解我們對白茶常識有了更深的了解了。
白牡丹茶怎么喝
因?yàn)橹谱?ldquo;小白”的茶葉原料，是采摘比嫩芽更加成熟的第二批茶芽，故需用90度溫開水溫潤，使之茶香完全催發(fā)出來;也可用100度開水悶泡后，20秒左右出湯即可。“白牡丹”冷泡亦可，可將其放冷開水中泡半小時左右，然后飲用涼飲，滋味爽口。“小白”的茶湯亦可加入蜂蜜同飲，但加入蜂蜜同飲時，茶湯溫度不宜超過50度。
