消脂減肥
綠茶★★★☆☆
烏龍茶★★★★☆
紅茶★★☆☆☆
普洱茶★★★★★
普洱,很早就被譽為茶中減肥之冠。許多醫(yī)學實驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當然視個體而不同)。普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據(jù)研究資料顯示,因為它經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
清熱去火
綠茶:★★★★★
烏龍茶:★★★★☆
紅茶:★☆☆☆☆
普洱茶:★★★☆☆
綠茶是不發(fā)酵茶,性寒,去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要飲用綠茶。
養(yǎng)胃護胃
綠茶:★☆☆☆☆
烏龍茶:★★★★☆
紅茶:★★★★★
普洱茶:★★★☆☆
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
問答
問:我腸胃不好,經(jīng)常消化不良,我該喝什么茶?
答:建議喝紅茶和熟普洱茶。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
問:我經(jīng)常加班,我該喝什么茶?
答:建議喝一些綠茶(例如黃山毛峰,西湖龍井,太平猴魁,六安瓜片等)和烏龍茶,這2種茶都具有提神的功效。
問:我是上班族,每天對著電腦,輻射很大,我該喝什么茶?
答:對于白領上班經(jīng)常對著電腦,輻射很大,容易對皮膚和健康帶來危害,經(jīng)常喝些綠茶比較合適,綠茶(例如西湖龍井,黃山毛峰等)具有抗輻射的功效,而且沖泡方便,普通玻璃杯放點茶葉沖開水即可飲用,非常方便。
問:我老公是個煙鬼,喝什么茶能去煙味,清肺去痰?
答:經(jīng)常抽煙的人,可以喝一些綠茶和烏龍茶,比如西湖龍井,黃山毛峰,鐵觀音之類,都有比較好的去煙味和清肺去痰的效果,而且非常明顯。
問:我想減肥,我該喝什么茶?
答:減肥適合喝鐵觀音等烏龍茶和生的普洱茶。
人的脂肪細胞中,未被消耗的能量,被當作中性脂肪來儲存,以便運動時作為能源使用。這個時候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,并非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶后,脂肪代謝量也相對地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。
問:我經(jīng)常上火,應該喝什么茶去火?
答:鐵觀音具有清熱降火作用茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天,酷日當空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。
問:喝什么茶,可以抗氧化、延緩衰老?
答:紅茶(祁門紅茶)、白茶(白牡丹,白毫銀針)和黑茶(普洱茶)都有抗衰老的功效:
研究結果表明,“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益”。紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。