瑞草魁的功效
1、降血脂
科學(xué)家曾經(jīng)在動物上做過實(shí)驗(yàn)，證明了茶中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量。人體實(shí)驗(yàn)表明，它可以抑制血小板聚集，減少動脈硬化的發(fā)生。而瑞草魁中含有黃酮醇，也可以防止血塊和血小板腫塊，減少心血管疾病。
2、抗衰老
瑞草魁對人體有抗衰老作用，瑞草魁中若干有效的化學(xué)成分和維生素一起起到了這個作用，特別是茶多酚、咖啡因、維生素C、芳香族化合物如脂多糖等，可以增強(qiáng)人體心肌活動和血管彈性，抑制動脈粥樣硬化，降低高血壓和冠心病的發(fā)病率，增強(qiáng)免疫力，從而起到抗衰老的作用，延年益壽。
3、防齲齒、清口臭
瑞草魁中含有氟，其中兒茶素可抑制致齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶中所含的單寧酸具有殺菌作用，可防止食物殘留繁殖細(xì)菌，有效防止口臭，所以在吃飯后可以喝點(diǎn)綠茶來預(yù)防口臭。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
瑞草魁有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
瑞草魁的飲用方法
1、選具：一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。
2、潔具：就是將選好的茶具，用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。
3、觀茶：對細(xì)嫩茶葉，在泡飲之前，通常要進(jìn)行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的干茶，置于白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)韻。
4、泡茶：一般視茶的松緊程度，采用兩種方法沖泡。一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)茶葉，即先將攝氏75—85℃的沸水沖入杯中，然后取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。對條索比較松散的高檔茶葉，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水。至于普通大眾茶，當(dāng)然是先置茶后沖水了。
5、賞茶：在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成相，以領(lǐng)略茶的天然風(fēng)姿。
6、飲茶：飲茶前，一般多以聞香為先導(dǎo)，再品茶啜味，以品賞茶的真味。另外，茶葉沖泡，一般以2－3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。
喝瑞草魁的禁忌
?。?）由于瑞草魁在種植和加工過程中可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉表面總是會有一些殘留物，雖然量不多，但也可能對身體有害。因此，為了避免農(nóng)藥殘留對健康的影響，頭遍茶應(yīng)該倒掉，千萬不要以為沒什么關(guān)系，就把頭遍茶喝掉了。
?。?）瑞草魁是不發(fā)酵的茶，炒制后就可以泡來喝了，但由于茶葉儲存時間短，含有比較多醛類、醇類等對胃腸粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用，容易誘發(fā)胃病。所以新茶應(yīng)該少喝，存放不足半個月的新茶應(yīng)該忌喝。
?。?）胃寒的人不應(yīng)該喝太多瑞草魁，過量可引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也應(yīng)少喝茶，因?yàn)椴鑼θ橹惺諗孔饔?。瑞草魁也不適合在經(jīng)期和懷孕期間飲用。
上述內(nèi)容就介紹到這里。瑞草魁確實(shí)具有一定的功效，但是要注意合理的飲用，那樣才能起到保健身體的作用。因此，喝瑞草魁不僅需要根據(jù)體質(zhì)選擇，還要注意飲茶方面的相關(guān)禁忌，保持良好的飲茶習(xí)慣。
