立冬：水始冰。剛剛立冬，昆明就降下了今年冬天的第一場雨，按照往年經(jīng)驗來看，這樣淅淅瀝瀝的陰雨，會持續(xù)一整天。春城的氣溫也就從這個時候開始降低，降雨降溫在昆明是一個反應(yīng)特別明顯的天氣變化，昨天還短褲T恤，一場雨過后，路上行人已經(jīng)穿上了羽絨服，所以立冬的降雨也在告訴著昆明人，秋衣秋褲該出柜了。
雖然降溫幅度相比其他省市來說不算太大，但是習(xí)慣了風(fēng)和日麗的昆明人還是很難習(xí)慣這樣的氣溫，畢竟昆明人對于天氣太過“挑剔”了。所以打這一天開始，圍坐火爐邊，喝上一大杯熱氣騰騰的茶成了這個冬天最溫暖的事情，也是昆明人最喜愛的事情。
很多人喜歡在寒冷的冬天，一泡適口熱茶下肚的暖和感，其實它們不知道，熱茶暖身也是有講究的，喝得好不僅暖身還養(yǎng)身，如果喝得不好則會導(dǎo)致身體體溫降低，使得體質(zhì)虛寒。
臨床醫(yī)學(xué)公認(rèn)的人體正常體溫是36℃~37℃，此時的免疫力最強(qiáng)。正常的體溫意味著基礎(chǔ)代謝率正常，血液中充滿新鮮氧氣和養(yǎng)分，能提升白細(xì)胞的功能，有助于抵抗病毒、細(xì)菌的入侵，增強(qiáng)免疫力。臨床醫(yī)學(xué)資料顯示，體溫每下降1℃，基礎(chǔ)代謝下降12%左右，免疫力則會下降30%左右。冬季喝茶不當(dāng)，導(dǎo)致體溫降低，與鐵元素在人體內(nèi)的體溫調(diào)節(jié)呈相關(guān)關(guān)系。
人體體溫的調(diào)節(jié)與每天飲食中攝取的鐵元素的多少有直接關(guān)系。飲用大量的茶會使體內(nèi)的鐵元素含量降低，鐵元素的缺失對于血紅蛋白是有比較大的影響的，血紅蛋白對于維持體溫有一定的相關(guān)性，因此才有了喝大量熱茶會與體溫下降的關(guān)系。
因為個體差異，對于鐵元素的含量維持能力不同，飲茶帶來的影響也會有差異。部分女性自身處于缺鐵性貧血，鐵元素含量的波動對于她們來說影響比較大。老年人由于身體機(jī)能減弱，對于維持鐵元素含量在正常水平的能力也比較弱。
對于這一類人來講，鐵元素的缺失對于血紅蛋白是有比較大的影響的，影響了與維持體溫有一定的相關(guān)性紅蛋白，就等于影響了正常的體溫。因此飲茶令體內(nèi)鐵元素少量流失，所以可能會導(dǎo)致血紅蛋白水平降低，從而影響體溫，繼而出現(xiàn)體溫變冷的情況。
冬季大量喝茶導(dǎo)致流失的鐵元素，可以補(bǔ)回來嗎？
鐵元素參與人體的體溫調(diào)節(jié)，對于人體在寒冷環(huán)境中調(diào)節(jié)體溫或保持體溫方面的能力有影響，與每天從包含鐵元素的食物中攝取的鐵元素量密切相關(guān)。所以，除了不要大量飲用茶，還建議大家在平常的膳食里多吃一些像豬肝、菠菜一類含鐵較高的食物進(jìn)行鐵元素的補(bǔ)充。傳統(tǒng)中醫(yī)也認(rèn)為，冬季進(jìn)補(bǔ)，是防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。
需要說明的是，本文所講的冬季喝茶太多，導(dǎo)致鐵元素含量低于人體內(nèi)正常水平出現(xiàn)的體溫降低，并非是針對所有人而言，前文有過說明“因為個體差異，對于鐵元素的含量維持能力不同，飲茶帶來的影響也會出現(xiàn)差異”。因而日常的品飲并不會對身體造成鐵元素流失的危害，本文僅是告知一部分人群。再就是告知習(xí)慣了冬季用熱水或者熱茶來取暖維持身體溫度的人群。
雖然冬天大家都怕冷，但是絕不能指望著通過喝過量的熱水或是熱茶來保暖取暖，這樣的做法是不可取的。當(dāng)然，在寒冷的冬季，如果踏進(jìn)門就有一杯熱氣騰騰的好茶送入口邊還是極好極好的，即暖身又暖心。
