茶葉保健養(yǎng)生︱茶,真正給你從頭到腳的呵護(hù)

  李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“茶體輕浮,采摘之時(shí)芽蘗初萌,正得春生之氣,味雖苦而氣則薄,乃陰中之陽(yáng),可升可降。”這一記載說(shuō)明了茶的特殊之處是能功能能被又能入五臟,可發(fā)揮出較全的滋補(bǔ)作用。
 
  隨著現(xiàn)代研究的逐步深入,發(fā)現(xiàn)茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì),包括:茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對(duì)人體有益,在這些有益元素的共同作用下,可帶給我們從頭到腳的保護(hù)。
  大腦
 
  嗯,杯小茶這就給大家從頭開始講起。
 
  我們喝下去這杯茶,最終跨過(guò)“血腦屏障”的大門進(jìn)入腦組織的是一波茶氨酸。在腦組織中,茶氨酸“施法”影響“多巴胺”等神經(jīng)遞質(zhì)的代謝和釋放,起到鎮(zhèn)靜安神、保護(hù)腦損傷的作用。
 
  習(xí)近平主席在2014年4月比利時(shí)歐洲學(xué)院演講時(shí)就說(shuō)到,“正如中國(guó)人喜歡茶而比利時(shí)人喜愛啤酒一樣,茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。”
 
  茶中的有效成分茶氨酸就能讓人冷靜平和,造成了中國(guó)人的含蓄內(nèi)斂的氣質(zhì)和行事風(fēng)格,而西方人熱愛的酒精讓人熱血沸騰,于是西方人大部分給人的印象是熱烈奔放的。
 
  所以茶,對(duì)于我們的大腦是有保護(hù)作用的。喝茶的我們,冷靜又平和,遇事不慌張,豈不是好處?
  皮膚
 
  長(zhǎng)期飲用茶葉,常常會(huì)讓人顯得年輕,皮膚也會(huì)格外地好。原因在于,我們喝下去的茶里面含有豐富的茶多酚。
 
  茶多酚,就是天然的優(yōu)秀的抗氧化超能手。早在20世紀(jì)60年代,日本科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)了茶葉內(nèi)含有大量的具有強(qiáng)抗氧化活性的物質(zhì)——茶多酚。茶多酚,是一類能夠清除氧自由基,抑制或消除以及減緩氧化反應(yīng)的物質(zhì)?,F(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面,茶多酚被廣泛運(yùn)用到各種抗氧化的產(chǎn)品里面。最常見的,莫過(guò)于各種名目的化妝品。茶多酚,憑著出色的抗氧化功能,讓經(jīng)常喝茶的我們皮膚變滋潤(rùn)、抗衰老。
 
  杯小茶一直相信,長(zhǎng)期飲茶帶來(lái)的“逆齡”定不會(huì)差于普通的化妝品,更能夠讓人健康年輕。
  牙齒
 
  古代,有人把茶葉水比作天然漱口液。其實(shí),這不失為一種簡(jiǎn)便的防齲方法。
 
  茶葉中防齲的作用主要來(lái)自于氟元素。嗯,許多牙膏的防齲成分也是氟。
 
  一方面,氟化物能降低牙齒表層釉質(zhì)的溶解度并促進(jìn)釉質(zhì)再礦化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齒的溶解度降低,不容易發(fā)生齲壞。微小齲壞發(fā)生后,暴露在氟化物中,可以在一定程度上使齲壞逆轉(zhuǎn)。另一方面,氟化物能抑制口腔中致齲菌的生長(zhǎng)、抑制細(xì)菌產(chǎn)酸。致齲菌分解代謝食物殘?jiān)a(chǎn)酸,酸溶解牙齒中的礦物質(zhì)形成齲壞,氟化物對(duì)該過(guò)程有抑制作用。而且,喝茶可影響牙齒的形態(tài)結(jié)構(gòu)。在牙齒發(fā)育期間攝入適量氟化物,可以使得牙尖圓鈍、溝裂變淺。這種形態(tài)改變可以使牙齒易于自潔,抵抗力增強(qiáng)。
 
  雖然喝茶保護(hù)著每一顆牙齒,但是請(qǐng)一定要勤刷牙才能夠保持牙齒亮白喔~
  眼睛
 
  民間素有偏方,如果眼睛有炎癥,會(huì)用淡茶水清洗眼睛便會(huì)痊愈。這實(shí)則聰明的做法,茶葉中所含茶多酚有殺菌消炎功能,輕度的炎癥確實(shí)可以通過(guò)這個(gè)偏方治愈。
 
  提到眼睛,就不得不提“明目”二字。雖然許多人都愛說(shuō)金銀花等草藥能夠明目,今天杯小茶要告訴大家,茶葉也可以起到明目的作用。
 
  茶葉所含的維生素,特別是胡蘿卜素、維生素C,維生素B1等是維持眼睛生理功能必不可缺的元素物質(zhì)。每100克茶葉約含1200微克維生素B2,比大豆約高5倍,比瓜果類約高60倍。每喝一杯茶相當(dāng)于攝入20微克的維生素B2,維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常功能必不可缺的活性成分。飲茶能夠防治角膜混濁、眼睛干澀、視力減退等癥。
  心臟
 
  喝茶,心臟病,這兩個(gè)詞語(yǔ)似乎不易聯(lián)想到一起去。但是一項(xiàng)有意義的研究卻引起了杯小茶的注意。研究結(jié)果表明,每天至少喝一杯茶可以使心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)降低44%。
 
  喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶葉含有大量類黃酮和維生素等可使血細(xì)胞不易凝結(jié)成塊的天然物質(zhì)。類黃酮是有效的抗氧化劑之一,它能夠抵消體內(nèi)氧氣的不良作用。
  肝臟
 
  肝臟,是人體排毒的重要臟器。喝茶能夠清熱解毒,還能夠防治肝病。
 
  茶葉里重要的組成成分之一,兒茶素,能防止血液、肝臟中的膽固醇、中性脂肪的積累,因此飲茶能夠清肝。前面我們提過(guò),茶多酚能夠消炎解毒,其在血液里面便已經(jīng)參與清除了部分細(xì)菌以及病毒,無(wú)疑是減少肝臟的負(fù)擔(dān)。
  腎
 
  茶喝多了,會(huì)經(jīng)常上廁所,所以,茶,可利尿。
 
  實(shí)則是,茶葉中的咖啡堿可舒張腎血管,刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間,咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
  腸胃
 
  常年喝茶,可潤(rùn)腸通便,助消化,還可防慢性胃炎。
 
  茶多酚,在人體內(nèi)是個(gè)小能手,方方面能夠發(fā)揮作用。在腸胃中,茶多酚的特效功能是:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。
 
  有益細(xì)菌和有害細(xì)菌種群數(shù)量的起伏,決定著腸道免疫力功能。經(jīng)常飲茶能夠?qū)δc道內(nèi)部分有害細(xì)菌具有殺傷和抑制作用。經(jīng)常保持飲茶習(xí)慣,可助人體身體健康。經(jīng)常飲茶的人明顯會(huì)減少幽門螺桿菌感染,飲茶的年數(shù)越長(zhǎng)和飲茶量越多,感染的機(jī)率會(huì)更少。常飲茶,對(duì)于提高人體腸道的免疫力有益處。
 
  神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。許多專家學(xué)者證實(shí),這個(gè)荼正是今天我們飲用的健康飲料——茶。
 
  茶,看似生活中最相互的飲料,卻是真真正正能夠帶給我們從頭到腳的呵護(hù)的寶物。
責(zé)編: 水方子
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