2012年3月大佛龍井價格指數(shù)和行情分析
2012年3月大佛龍井茶的市場行業(yè)主要反映在：春茶上市茶農(nóng)減產(chǎn)不減收、新茶上市推遲，交易量減少7.21%、新茶品質(zhì)提高，交易價格增加15.29%等三個方面！
進入3月中旬，隨著氣溫的日漸上升，大佛龍井新茶開始陸續(xù)上市。3月20日起，中國茶市交易人聲鼎沸，日漸繁忙，交易量也開始猛增。據(jù)統(tǒng)計，3月份，中國茶市交易量799.4噸，交易額49466.09萬元，大佛龍井價格指數(shù)618.79，比去年三月指數(shù)536.73增長15.29%。綜合市場各種情況，反映出以下交易動態(tài)：
一、春茶上市茶農(nóng)減產(chǎn)不減收。今年的春節(jié)比往年提前了10多天，但連續(xù)60多天的低溫陰雨天，導致了今年新茶開采比去年推遲13天。據(jù)農(nóng)業(yè)部門調(diào)查，到3月31日止，全縣約有45%左右茶園開采，名茶產(chǎn)量280噸左右，產(chǎn)值1.79億元，與去年同期相比，產(chǎn)量減7.14%，而產(chǎn)值與去年同比持平略增。
二、新茶上市推遲，交易量減少7.21%。3月12日，大佛龍井新茶才開始上市，3月19日，中國茶市交易逐日見旺，尤其從3月25起，茶農(nóng)投售人數(shù)每天達到七、八千人，3月30日起，投售茶農(nóng)超萬人。與去年同比，新茶上市時間雖然推遲了10多天，但3月下旬的晴朗天氣和較高的氣溫，促催茶樹新芽生長，茶農(nóng)普遍反映，在3月的最后幾天采摘來不及，原估計今年的春茶上市晚了那么多天，減產(chǎn)損失已成定局，可3月下旬春茶集中上市，且價格明顯高于去年，大大地彌補了前期的損失。中國茶市的交易也顯示，3月最后的5天，日均交易量達到98846公斤，日交易額超過5000萬元，比去年3月的最后5天日均交易量81130公斤，日交易量增加了17716公斤。據(jù)統(tǒng)計，3月份的交易量達到了799402.5公斤，比去年同期861510公斤減少62107.5公斤，下降7.21%，交易量的減少使得交易額減少3333萬元。
三、新茶品質(zhì)提高，交易價格增加15.29%。姍姍來遲的新茶開市價明顯高于去年，前5天的交易均價每公斤在1126元，比去年開市前5天的交易均價833.67元增長了35.07%，尤其是高檔的大佛龍井每公斤要在2000元以上。市場經(jīng)營戶個個都說：“今年茶葉價格真高呀，最早期的烏牛早上市價格要比去年整整要高出100多元”。經(jīng)過對市場交易動態(tài)的分析后發(fā)現(xiàn)，價格上漲的原因如下：一是春節(jié)一過，銷區(qū)茶商對新茶的需求早已是翹手等盼了，催著要新茶的訂貨電話陸續(xù)不斷地打到茶市，新茶一上市，外地茶商紛紛云集中國茶市，讓經(jīng)營戶忙得不亦樂乎，當天收的新茶當天就銷售一空，前半個月根本沒有庫存，市場對新茶需求不減，一時間新茶供不應求，是今年新茶價格高的主要因素；二是采摘工和炒制工的人工費以及運費的提高，也使新茶的成本推高；三是新茶的質(zhì)量明顯提高，雖然因前期雨水多光照不足，新茶的香氣受到一定影響，但茶農(nóng)對新茶的采摘和炒制普遍下了功夫，新茶的均勻度和干燥度都好于往年。市場統(tǒng)計顯示，3月交易價格618.79元/公斤，比去年536.73元/公斤，增加了82.06元/公斤，價格的上漲使得交易額增加6560萬元，所以，3月新茶交易量雖然比去年減少了62107.5公斤，但交易額達到49466.09萬元，比去年46239.04萬元，增加了3227萬元，增長6.98%。
累計到3月底止，中國茶市交易量1124.74噸，交易額53539.87萬元，分別比去年同期減少7.05%和增長6.29%。
?。ㄗⅲ捍蠓瘕埦笖?shù)編制單位為中國茶葉流通協(xié)會、新昌縣人民政府和中國茶市）
來源：中國茶葉流通協(xié)會
