中國普洱茶網(wǎng)訊：6月1日，由合和昌主辦的第三屆普洱茶“藏之有道”交流論壇在廣州成功舉行。會(huì)上發(fā)布了《2104年普洱茶收藏趨勢分析》。報(bào)告主要內(nèi)容如下：一、當(dāng)前普洱茶行業(yè)收藏現(xiàn)狀二、普洱茶行業(yè)開啟新普洱茶時(shí)代三、新普洱茶時(shí)代背景下的收藏。
一、當(dāng)前普洱茶行業(yè)收藏現(xiàn)狀
1、普洱茶收藏的價(jià)值
普洱茶一直被認(rèn)為是“健康、文化、飲用、收藏”的上品，而被稱為“可以喝的古董”，正是對(duì)普洱茶收藏非常通俗易懂的價(jià)值評(píng)價(jià)。
對(duì)于普洱茶收藏，一直有“盛世存茶、亂世存金”的說法。有資深專家用六大價(jià)值形容普洱茶收藏，分別是時(shí)間價(jià)值、文化價(jià)值、歷史價(jià)值、交流價(jià)值、文物價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在2007年前后，普洱茶經(jīng)歷了風(fēng)暴，普洱茶收藏僅此陷入了低迷。但隨后經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整之后實(shí)現(xiàn)了逐步復(fù)蘇，特別是在2012年下半年以來，普洱茶市場重新煥發(fā)了生機(jī)。
2、普洱茶收藏：因?yàn)槠斩枋袌霭l(fā)展而發(fā)展
普洱茶收藏受到廣泛關(guān)注，首要原因是來源于人們對(duì)于普洱茶的認(rèn)知與認(rèn)可。隨著普洱茶飲用人群的劇增，在北方地區(qū)的進(jìn)一步普及，整個(gè)市場對(duì)普洱茶的需求明顯增加。因?yàn)槠斩栌?ldquo;越陳越香”的特點(diǎn)，普洱茶行業(yè)的發(fā)展，市場的增大，自然帶動(dòng)了普洱茶收藏的需求和發(fā)展。
3、普洱茶收藏：可選擇的品牌明顯增多；
以前收藏的品牌比較單一，活躍在市場上十分有限。近年來，普洱茶成為了品牌化程度最高的茶種之一，市場上出現(xiàn)了越來越多的品牌。因此，對(duì)收藏者而言，可選擇的品牌明顯增多。
4、普洱茶收藏：年輕品牌增多
按傳統(tǒng)的模式，以前的普洱茶品牌往往經(jīng)歷了比較長的時(shí)間。然而隨著信息化時(shí)代的到來，資金、技術(shù)、管理、營銷等構(gòu)成品牌的重要要素均得到了加速成長，因此加速了許多年輕品牌的出現(xiàn)，并成為了市場重要的力量。因此，對(duì)于普洱茶收藏者而言，年輕有活力并致力于品牌打造的茶企也成為了追捧的對(duì)象。
5、普洱茶收藏：正面對(duì)一個(gè)產(chǎn)量迅速增大的變化
下面我們看一組數(shù)據(jù)：
2004年云茶產(chǎn)量9.5萬噸，普洱茶產(chǎn)量2萬噸。
2005年云茶產(chǎn)量11.6萬噸，普洱茶產(chǎn)量5.2萬噸。
2006年云茶產(chǎn)量13.8萬噸，普洱茶產(chǎn)量8萬噸。
2007年云茶產(chǎn)量17萬噸，普洱茶產(chǎn)量9.9萬噸。
2008年云茶產(chǎn)量17.2萬噸，普洱茶產(chǎn)量5.28萬噸。
2009年云茶產(chǎn)量18.3萬噸，普洱茶產(chǎn)量4.5萬噸。
2010年云茶產(chǎn)量20.7萬噸，普洱茶產(chǎn)量5.08萬噸。
2011年云茶產(chǎn)量23.3萬噸，普洱茶產(chǎn)量5.56萬噸。
2012年云茶產(chǎn)量27.4萬噸，普洱茶產(chǎn)量8.13萬噸。
2013年云茶產(chǎn)量30.98萬噸，普洱茶產(chǎn)量9.69萬噸。
說明：在2013年，普洱茶產(chǎn)量已經(jīng)逼近了歷史最高點(diǎn)。
我們看到，從2008年-2011年，每年產(chǎn)量在5萬噸徘徊。然后，從2012年起，產(chǎn)量突然增至8.13萬噸，2013年更是增至9.69萬噸，逼近了歷史最高產(chǎn)量（2007年）。因此，所有人如果要面對(duì)普洱茶收藏，都將面對(duì)一個(gè)產(chǎn)量劇增的變化。
6、普洱茶收藏：高品質(zhì)與品牌成為收藏主流
盡管大家面對(duì)一個(gè)普洱茶產(chǎn)量劇增的變化。但值得注意的是，與2007年相比，市場環(huán)境有了很大的不同。
1.普洱茶飲用群體基數(shù)7年來已經(jīng)擴(kuò)大了很多
2.收藏市場更為理性
長期以來，不少茶友收藏普洱茶比較盲目的，近年來觀念得到了更新：普洱茶收藏更加注重茶的品質(zhì)和品牌。
二、普洱茶行業(yè)開啟新普洱茶時(shí)代
我們研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入2014年的普洱茶行業(yè)已發(fā)生了很大的變化。一個(gè)嶄新的普洱茶時(shí)代已經(jīng)到來。
什么是新普洱茶時(shí)代
什么是新普洱茶時(shí)代？新普洱茶時(shí)代是相對(duì)于舊時(shí)代所提出的新概念。在新普洱茶時(shí)代里，相比以前已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的變化。特征包括：
1、大資金的進(jìn)入
以前基本上為小資金運(yùn)作，但現(xiàn)在因?yàn)槠斩枋袌龅木薮鬂摿?，已?jīng)吸引了許多大資金的進(jìn)入。大資金的介入，沖擊了原有秩序，也帶來了一些爭議，市場競爭變得更加激烈，但同時(shí)也在一定程度上推動(dòng)著普洱茶的發(fā)展。
2、注重品牌打造
以前品牌小而雜亂，在市場上有影響力的品牌非常少。但現(xiàn)在，普洱茶正成為品牌化程度最高的茶種。普洱茶消費(fèi)者品牌意識(shí)的覺醒很大程度上也助推了普洱茶品牌的塑造。有條件的茶企紛紛投身于開創(chuàng)品牌、打造品牌，提升品牌競爭力，不再只局限于茶葉的買賣交易。市場上也涌現(xiàn)出一批具有較強(qiáng)競爭力的品牌。
3、出現(xiàn)古樹茶為代表的品質(zhì)追求
與以前相比，茶的“品質(zhì)”得到了前所未有的重視。人們的愿望不再只是簡單品飲或收藏到普洱茶，而是希望擁有高品質(zhì)的普洱茶。以古樹茶為代表的品質(zhì)追求，被認(rèn)為是普洱茶價(jià)值回歸的體現(xiàn)。
4、品牌營銷受到了前所未有的重視
以前是傳統(tǒng)模式，銷售為主，現(xiàn)在是營銷為主。隨著企業(yè)的變大，品牌營銷變得更加關(guān)鍵。用有效的營銷去推動(dòng)銷售，去推動(dòng)市場發(fā)展，這已經(jīng)成為茶企共識(shí)。品牌營銷正成為市場競爭中非常關(guān)鍵的一環(huán)，得到了前所未有的重視。
5、新媒體時(shí)代的應(yīng)用推動(dòng)普洱茶
以普洱茶傳統(tǒng)的交流傳播相比，微博、微信等為代表新媒體在茶人中的應(yīng)用，大大加快了信息的傳播，提高了普洱茶的普及程度。盡管普洱茶是一個(gè)需要積淀的行業(yè)，但新技術(shù)的出現(xiàn)，讓積淀的時(shí)間變得更短，年輕品牌突圍比以前快得多。
6、電子商務(wù)推動(dòng)普洱茶發(fā)展
現(xiàn)在的電子商務(wù)更加成熟和完善，可實(shí)現(xiàn)便捷的購買，加上強(qiáng)大的物流支撐，現(xiàn)在的茶人在很短的時(shí)間就能購買、品飲到普洱茶。電子商務(wù)，未來還會(huì)在普洱茶行業(yè)中扮演更重要的角色。
7、以消費(fèi)者為中心的思維改變普洱茶行業(yè)
以體驗(yàn)式營銷為代表的用戶思維出現(xiàn)，已經(jīng)在改變普洱茶行業(yè)。茶企在通過完善各種細(xì)節(jié)去打動(dòng)消費(fèi)者、滿足消費(fèi)者。開始成為主流。
三、新普洱茶時(shí)代背景下的收藏
1、注重品質(zhì)
我們認(rèn)為，品質(zhì)依然是普洱茶收藏的第一要素。好的品質(zhì)普洱茶，經(jīng)過時(shí)間的沉淀之后，原有的品質(zhì)優(yōu)勢更加得到充分的展現(xiàn)，普洱茶自然具有更高的價(jià)值。因此，對(duì)品質(zhì)的追求依然是未來收藏的趨勢。
2、注重品牌
隨著時(shí)間的推移，品牌將更加深入人心。知名度與美譽(yù)度并存的品牌，自然更具收藏價(jià)值。
3、IT技術(shù)力助普洱茶收藏
未來具有更高技術(shù)含量的IT技術(shù)將應(yīng)用在普洱茶識(shí)別、倉儲(chǔ)、檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)，達(dá)到普洱茶收藏更高的專業(yè)度，最大程度保證普洱茶藏品的質(zhì)量。
4、普洱茶市場價(jià)格短期波動(dòng)長期呈向上趨勢
短期內(nèi)市場可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)，但由于相對(duì)產(chǎn)量有限、市場不斷擴(kuò)大等因素影響，普洱茶收藏依然保持較好的增值，特別是高品質(zhì)的普洱茶將長期呈向上趨勢。
在新普洱茶時(shí)代，需要我們應(yīng)對(duì)的最大變化：就是思維和觀念的更新。這也是普洱茶行業(yè)各從業(yè)人士面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
