兩三百年前，白銀都流到哪兒去了？全世界都在問(wèn)。英國(guó)人說(shuō)，都流到中國(guó)去了——貿(mào)易逆差。為什么會(huì)有逆差？就因?yàn)橛?guó)人好喝那口茶。
當(dāng)時(shí)的“世界首富”和珅
18世紀(jì)，英國(guó)派馬戛爾尼到中國(guó)來(lái)，想改變一下這個(gè)貿(mào)易逆差。負(fù)責(zé)接待的，就是后來(lái)被美國(guó)人評(píng)為“世界首富”的和珅。
馬戛爾尼來(lái)時(shí)，正是英國(guó)的一個(gè)尷尬時(shí)期，這尷尬，便是喝茶喝出來(lái)的，對(duì)外喝丟了新大陸（波士頓傾茶事件BostonTeaParty，美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)火索），對(duì)內(nèi)喝出了貿(mào)易逆差。
1773年的波士頓傾茶事件
17世紀(jì)，中國(guó)茶葉的出口，就已超瓷器和絲綢，約占出口貨物的90%。那時(shí)歐洲人以茶為極品，尤其英國(guó)人，飲茶都已自成一套茶文化。在《傲慢與偏見》里，主人餐后必有茶席，開茶會(huì)，飲的就是中國(guó)茶。
《傲慢與偏見》劇照
最有名的，當(dāng)然還是英式下午茶，但英式茶文化卻來(lái)自葡萄牙。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中國(guó)茶具和紅茶。她在英國(guó)宮廷，向英國(guó)王室和貴族展示了茶文化的風(fēng)雅，掀起一陣“中國(guó)風(fēng)”。
凱瑟琳公主與下午茶
從17世紀(jì)到18世紀(jì)，全世界都流行“吃茶去”；而中國(guó)，則是唯一能出口茶葉的國(guó)家。后來(lái)，東印度公司，通過(guò)商業(yè)間諜，從武夷山將茶引入印度，斯里蘭卡。
東印度公司
茶葉之路，除海路，還有兩條陸路。一條是草原之路，往西北去，經(jīng)由蒙古，通往俄羅斯。還有一條，則是高原之路，有滇藏線、川藏線、青藏線，三條線經(jīng)由南亞、中亞、西亞，抵達(dá)歐洲。
陸上茶葉之路
不過(guò)茶葉貿(mào)易還是以海路為主，先是葡萄牙、西班牙人從海外來(lái)，接著是荷蘭人。荷蘭人發(fā)現(xiàn)中國(guó)茶商業(yè)價(jià)值，大舉販運(yùn)中國(guó)茶至歐洲，一口中國(guó)茶，居然打通全球經(jīng)濟(jì)的“任督二脈”，喝通了全世界。
荷蘭艦隊(duì)進(jìn)攻廈門港
2007年3月，原國(guó)家主席胡錦濤出訪“俄羅斯中國(guó)年”，贈(zèng)送普京總統(tǒng)國(guó)禮四大徽茶，其中就有六安瓜片。中國(guó)茶，世界禮，并在全球的舞臺(tái)上發(fā)揮著重要作用。
徽茶作為國(guó)禮見證中俄友好
2015年習(xí)大大在英國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月21日倫敦金融城發(fā)表演講時(shí)強(qiáng)調(diào)，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，中國(guó)人民和英國(guó)人民都創(chuàng)造了燦爛的文明，對(duì)人類文明進(jìn)步產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，英國(guó)則將下午茶文化發(fā)揮到極致。
2015年習(xí)大大訪英，第一次提到英式下午茶
在世界三大飲料茶葉、咖啡、可可中，只有茶葉成功地征服了全世界，并成為世界三大健康飲料之首。而今，在世界各地茶葉無(wú)處不在，茶葉在世界上的消費(fèi)超過(guò)了咖啡、巧克力、可樂、碳酸飲料和酒精飲料的總和。中國(guó)茶，正憑借健康、養(yǎng)生等獨(dú)特魅力，獲得全世界的青睞和喜愛。
英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》中說(shuō)道：“只有茶葉成功地征服了全世界。”
