圖為藤茶鮮葉。
容美土司貢方，俗名“藤茶”，學(xué)名顯齒蛇葡萄（白茶）,是大自然鬼斧神工之杰作，賜予人類的100%純天然、原生態(tài)、無副作用的健康飲品。其味醇正甘甜，齒咽留香，回味無窮，屬藤茶之上品。以其獨(dú)特性、稀有性、藥用價值極高等特點(diǎn)贏得了眾多健康之士的青睞,享有“三兩黃金一兩茶”的美譽(yù)。
藤茶營養(yǎng)價值很高，不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強(qiáng)的茶中奇葩。含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等14種微量元素，對預(yù)防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨(dú)特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質(zhì)量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質(zhì)量。
藤茶含有豐富的植物總黃酮（9.31g/100g，名副其實的黃酮之王，其在人體的作用：細(xì)胞的保護(hù)神、血管的清道夫、血糖的守護(hù)神、天然免疫調(diào)節(jié)劑、病菌的克星）、氨基酸（17種）。依據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營養(yǎng)成分分析結(jié)果：每100g含有-水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒820μg。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養(yǎng)成分較齊全，優(yōu)于一般茶葉，尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。它富含硒，是人體必需的微量元素。硒被科學(xué)家稱為抗癌之王、心臟的保護(hù)神、肝病的天敵、糖尿病的福音、明亮的使者、保胃的戰(zhàn)士。據(jù)悉，土家族人常飲此茶，平均壽命85歲，且很少有患三高、癌癥、感冒等疾病。
藤茶是一種纏繞性藤本藥用植物。其莖葉在土家族人中常用來泡茶喝，已有800年歷史，長期飲用，能消除人體亞健康，民間稱之為“神茶”。常用于主治肝炎、感冒、痛腫、皰癤、咽喉腫痛。它還有很好的降血壓、降血脂、降血糖和解酒、醒腦的功能。它是清除人體內(nèi)有害物質(zhì)的“清潔劑”，尤其對因煙酒過度、油膩過多、肝火過旺導(dǎo)致的身體不適、消化功能障礙、咽喉炎、高血壓等癥，具有獨(dú)特而靈妙的功效。它錳含量高，極有利于長壽。它還對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有極好的抑制作用。藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，不會奪取人體內(nèi)作為造血原料的鐵質(zhì);不含咖啡因一類具有興奮作用的化合物。
權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證：
北京江中藥物研究所：歷經(jīng)19年堅持不懈地研究顯齒蛇葡萄，證實了其對人體的真實功效，且獲得相關(guān)國家18項專利。
世界衛(wèi)生組織：顯齒蛇葡萄對提高人類的抗病能力起著重要作用，是中國民間中醫(yī)藥對世界的巨大貢獻(xiàn)。
中國民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會：顯齒蛇葡萄是中國民間中醫(yī)藥的瑰寶，為發(fā)展民間中醫(yī)藥，振興民族中醫(yī)藥起到了榜樣的作用。
中國保健協(xié)會：顯齒蛇葡萄純野生、純天然、原生態(tài)，沒有副作用，特別適合中老年人用于保健養(yǎng)生，預(yù)防疾病。
中國老年保健協(xié)會：顯齒蛇葡萄用途廣，功效多，作用明顯，是中老年人的健康生活必需品。
