情系雙江
4月17日，“送溫暖?獻(xiàn)愛(ài)心?雙江情”大型公益活動(dòng)暨“中國(guó)古茶文化之鄉(xiāng)”授牌儀式在云南省臨滄市雙江縣隆重舉行。
本次活動(dòng)由中國(guó)國(guó)際文化傳播中心、中國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)、云南鴻如茶業(yè)有限公司主辦，中共雙江縣縣委、縣人民政府、中國(guó)報(bào)道雜志社、中國(guó)扶貧雜志社、中國(guó)扶貧網(wǎng)、雙江鴻如野生古茶群落開(kāi)發(fā)有限公司承辦。來(lái)自國(guó)家民政部、國(guó)家扶貧辦及省市各有關(guān)金融部門(mén)，新華社、光明日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)等新聞媒體，廣東省江蘇商會(huì)，雙江縣各民族同胞共計(jì)1萬(wàn)多人參加了這次活動(dòng)。
雙江縣擁有海拔最高、面積最大、植被最完整的野生古茶樹(shù)群落和滇濮茶人千年的制茶工藝與茶文化積淀。古茶群落是世界上唯一的活的古茶基因庫(kù)。文化部文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王國(guó)基介紹，經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)研與意見(jiàn)征詢(xún)，專(zhuān)家組決定授予雙江縣唯一的“中國(guó)古茶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
雙江縣是中國(guó)勐庫(kù)大葉種茶原生地，在海拔2750米的邦邁大雪山有著面積達(dá)萬(wàn)余畝的古茶樹(shù)群落，然而，這里卻是國(guó)家級(jí)貧困縣。在這次公益活動(dòng)中，中國(guó)愛(ài)心工作委員會(huì)向雙江縣捐贈(zèng)一所20萬(wàn)元的愛(ài)心小學(xué)。中國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)、中國(guó)扶貧雜志社捐贈(zèng)10萬(wàn)元人民幣設(shè)立雙江縣貧困小學(xué)生中國(guó)扶貧助學(xué)金。中國(guó)國(guó)際文化傳播中心捐贈(zèng)文化部原副部長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際文化傳播中心原黨組書(shū)記高占祥的作品《人生寶典》100套。雙江德裕房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司捐贈(zèng)25萬(wàn)元建希望小學(xué)，四川企業(yè)家馮永才先生捐款20萬(wàn)，中國(guó)報(bào)道雜志社副總編輯趙珺代表中國(guó)報(bào)道雜志社向雙江縣小學(xué)捐贈(zèng)一批本社出版的《小讀者》雜志等兒童讀物。云南鴻如茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李興華代表公司向雙江縣的100多所學(xué)校捐贈(zèng)了300臺(tái)32英寸彩色電視機(jī)。聯(lián)合國(guó)副秘書(shū)長(zhǎng)彼得?皮澳特也專(zhuān)門(mén)為此次公益活動(dòng)發(fā)來(lái)賀電。捐贈(zèng)活動(dòng)引起了在場(chǎng)的雙江人民的陣陣歡呼，這些善款和物資讓他們感受到了春天般的溫暖。
由總政文工團(tuán)、總政歌舞團(tuán)、海政文工團(tuán)、空政文工團(tuán)、武警文工團(tuán)、八一電影制片廠(chǎng)等部隊(duì)文藝團(tuán)體組成的解放軍藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行了慰問(wèn)演出，著名演員黃宏表演了小品，歌唱家程桂蘭、陳小濤等帶來(lái)了動(dòng)聽(tīng)的歌曲。來(lái)自雙江縣文工團(tuán)的姑娘小伙們表演了民族歌舞。由石順義作詞、李昕作曲，表現(xiàn)雙江縣茶文化與民族和諧的歌曲《好茶出雙江》、《你家我家是一家》也在本次活動(dòng)中首次唱響。
北回歸線(xiàn)上的綠色明珠
雙江縣位于云南省西南部，因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。北回歸線(xiàn)橫穿縣境，縣內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，森林覆蓋率達(dá)到62.1%，山青水秀、天藍(lán)地綠，被譽(yù)為“北回歸線(xiàn)上的綠色明珠”。
雙江是中國(guó)多元民族文化之鄉(xiāng)，境內(nèi)居住著23個(gè)少數(shù)民族，占總?cè)丝诘?4.4%，是全國(guó)唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4個(gè)民族聯(lián)合組成的多民族自治縣。各民族人民在這里安居樂(lè)業(yè)，和睦共處，創(chuàng)造了獨(dú)具魅力的多元民族文化。
“高山云霧出好茶”，雙江特殊的地理環(huán)境，加上土壤土層深厚、肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)，造就了勐庫(kù)大葉種茶條索肥厚、滋味醇厚、回甘綿長(zhǎng)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高等典型特點(diǎn)。勐庫(kù)鎮(zhèn)邦邁大雪山的面積為1.27萬(wàn)畝，海拔為2200～2750米的世界古茶谷，是世界上海拔最高、面積最大、原始植被保存最完整、抗逆性最強(qiáng)的世界第一野生古茶樹(shù)群落，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說(shuō)。而遠(yuǎn)古時(shí)期的先民把古茶山野生茶籽撿回后進(jìn)行馴化栽培和飲用，逐步形成了以勐庫(kù)冰島村為代表的人工栽培型古茶園。20世紀(jì)60、80年代，雙江的勐庫(kù)大葉種茶兩次被全國(guó)茶樹(shù)良種委員會(huì)評(píng)定為中國(guó)傳統(tǒng)茶樹(shù)良種。
因?yàn)闆](méi)有受到任何污染，雙江的古樹(shù)茶有著原始、自然的清香，是普洱茶中的極品。然而，由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和交通等條件的制約，雙江的茶葉產(chǎn)業(yè)還處于一個(gè)低層次的發(fā)展水平。打造知名品牌，發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，以茶產(chǎn)業(yè)為龍頭帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展是雙江縣縣委、縣政府一直努力的方向。
茶企引領(lǐng)縣域發(fā)展
如何讓優(yōu)質(zhì)的茶資源轉(zhuǎn)化為拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的生產(chǎn)力，真正成為雙江人民的財(cái)富是雙江多年不變的主題，而云南鴻如茶業(yè)公司的到來(lái)為雙江帶來(lái)了希望。
與眾多優(yōu)秀企業(yè)不同的是，鴻如茶業(yè)不僅僅關(guān)注產(chǎn)業(yè)扶貧，而是同時(shí)關(guān)注文化扶貧、精神扶貧，走出一條促進(jìn)區(qū)域發(fā)展的創(chuàng)新之路。在2007年普洱茶價(jià)格跌入谷底時(shí)，鴻如茶業(yè)調(diào)動(dòng)現(xiàn)金收購(gòu)了茶農(nóng)手上賣(mài)不出去的茶葉，并資助茶區(qū)失學(xué)的兒童繼續(xù)上學(xué)。高度的社會(huì)責(zé)任感讓鴻如茶業(yè)始終堅(jiān)持“感恩?超越?創(chuàng)見(jiàn)”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)，堅(jiān)持“承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為人類(lèi)奉獻(xiàn)健康”的企業(yè)宗旨，積極推動(dòng)“扶貧?擁軍?富民”的社會(huì)公益活動(dòng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)逐漸擺脫貧困，為建設(shè)雙江“民族文化強(qiáng)縣”、“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”做出努力。
自2007年創(chuàng)建以來(lái)，鴻如茶業(yè)在全國(guó)婦聯(lián)、國(guó)家民委辦公廳、中國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)、中國(guó)行政管理學(xué)會(huì)后勤管理工作委員會(huì)指導(dǎo)下成功啟動(dòng)了“老同子品牌普洱茶?扶持萬(wàn)名女性創(chuàng)業(yè)就業(yè)”公益行動(dòng)，旨在打造“百城萬(wàn)店項(xiàng)目工程”，在全國(guó)范圍內(nèi)，幫助1萬(wàn)名女性開(kāi)設(shè)“老同子”品牌加盟連鎖店、商務(wù)茶莊。同時(shí)，依托“天下茶倉(cāng)、世界茶源中心”的“世界古茶谷”資源，旗下“老同子”品牌系列產(chǎn)品獲得了中國(guó)茶葉最高獎(jiǎng)“陸羽獎(jiǎng)之金芽獎(jiǎng)”，鴻如茶業(yè)亦成為2010中國(guó)上海世博會(huì)接待用茶葉全國(guó)唯一贊助商，全國(guó)唯一獲得國(guó)際綠色保健長(zhǎng)壽食品聯(lián)盟認(rèn)證的普洱茶企業(yè)。
4月17日下午，規(guī)劃面積為189平方公里的全球最大茶文化旅居體驗(yàn)基地——“世界古茶谷旅游景區(qū)”之老同子生物科技茶產(chǎn)業(yè)園奠基儀式在雙江縣舉行。在奠基儀式上，云南鴻如茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李興華表示，公司計(jì)劃投資20億元，整合拉動(dòng)國(guó)內(nèi)外資本投資100億元，投資總規(guī)模達(dá)人民幣120億元，將景區(qū)打造成為旅游業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)融合化發(fā)展的示范性項(xiàng)目，使之成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和茶農(nóng)收入倍增的有效途徑。
據(jù)了解，世界古茶谷旅游景區(qū)是在雙江縣政府和云南鴻如茶業(yè)有限公司的共同合作下，由雙江鴻如野生古茶群落開(kāi)發(fā)有限公司作為唯一開(kāi)發(fā)主體，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、分期開(kāi)發(fā)、滾動(dòng)發(fā)展。
雙江鴻如野生古茶群落開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)董忠義介紹，公司將以《茶經(jīng)》和禪茶文化為發(fā)展脈絡(luò)，融合古茶樹(shù)群落、少數(shù)民族風(fēng)情、茶茗溫泉養(yǎng)生文化元素，以定制式個(gè)性化度假為理念，建設(shè)一個(gè)集產(chǎn)業(yè)融合化發(fā)展示范、自然養(yǎng)生與民族風(fēng)情體驗(yàn)、顧客檢驗(yàn)和茶產(chǎn)業(yè)精深加工為一體的臨滄橋頭堡“戰(zhàn)略基地”和“標(biāo)志性旅游項(xiàng)目”，成為新時(shí)期“中國(guó)旅游業(yè)跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范”。
滇濮古茶民族文化旅游小鎮(zhèn)是“世界古茶谷”旅游景區(qū)的核心，雙江鴻如野生古茶群落開(kāi)發(fā)有限公司委托意圖國(guó)際戰(zhàn)略與資本咨詢(xún)集團(tuán)、意圖旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司整體規(guī)劃打造“老同子生物科技茶產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)最大規(guī)模（30萬(wàn)畝）現(xiàn)代化低碳茶園、中國(guó)首個(gè)普洱茶工程技術(shù)中心、世界首個(gè)茶葉農(nóng)作物醫(yī)院、全球唯一普洱茶原產(chǎn)地儲(chǔ)存的私人茶窖莊園”等主要項(xiàng)目。其中，“老同子生物科技茶產(chǎn)業(yè)園”更耗資2.5億，從日本引進(jìn)技術(shù)，打造世界唯一的一條集紅茶、綠茶、普洱茶三線(xiàn)合一的全自動(dòng)茶制品生產(chǎn)線(xiàn)。依靠先進(jìn)技術(shù)組織農(nóng)民發(fā)展高效特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)扶持、政企互動(dòng)，幫扶茶農(nóng)大面積種植茶葉，使雙江縣在“十二五期間”新增30萬(wàn)畝茶葉種植面積，讓雙江祖祖輩輩以茶為生的各民族同胞逐步擺脫貧困，讓雙江成為中國(guó)名副其實(shí)的茶都、古茶文化之鄉(xiāng)、世界茶源中心和天下茶倉(cāng)。
雙江的民風(fēng)民俗
拉祜族
自稱(chēng)“拉祜”。有本民族語(yǔ)言和文字，信仰基督教。
特色菜肴：雞肉爛飯、雞生、橄欖生、陀螺肉等。
傳統(tǒng)節(jié)日：火把節(jié)、嘗新米節(jié)等。
傳統(tǒng)文化：逢年過(guò)節(jié)，拉祜族都要舉行集體打歌活動(dòng)，男女老少穿著節(jié)日的盛裝，圍成圈，吹起蘆笙，打起歌，現(xiàn)在還流傳有“72路打歌調(diào)”。拉祜族的“雷響茶”是拉祜族世代相襲的茶飲之一，其味清香甘爽，色澤暗紅濃郁，是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的藥膳用茶。
佤族
自稱(chēng)“巴饒克”。有本民族語(yǔ)言和文字，多數(shù)信仰基督教，也有少部分信仰佛教。
特色菜肴：雞肉爛飯、剁雞生、酸筍煮螃蟹、干板菜等。
傳統(tǒng)節(jié)日：“火把節(jié)”、“嘗新米節(jié)”等。
傳統(tǒng)文化：佤族是一個(gè)能歌善舞的民族，逢年過(guò)節(jié)，起房蓋屋都要打歌，男女老少?lài)扇?，邊跳邊唱，男的拉小三弦、小胡琴、吹笛子，?duì)伍龐大，場(chǎng)面熱烈壯觀(guān)。佤族雞棕陀螺”迄今只為雙江佤族所獨(dú)有，是最彰顯佤族驃勇個(gè)性的民間體育競(jìng)技之一。佤族的“石板茶”是佤族在眾多的茶飲習(xí)俗中，最獨(dú)具特色的茶飲習(xí)俗，讓人在品評(píng)茗香中返樸歸真。
布朗族
自稱(chēng)“阿娃”。有本民族語(yǔ)言，但沒(méi)有文字，由于受傣族的影響，信仰小乘佛教，經(jīng)典、儀式與傣族相同。
傳統(tǒng)節(jié)日：插花節(jié)（即潑水節(jié)）、關(guān)門(mén)節(jié)、開(kāi)門(mén)節(jié)、棉花節(jié)（供棉花神）、嘗新米節(jié)（供谷子神）。
特色菜肴：雞肉爛飯、雞肉煮酸筍、骨頭生、橄欖生、酸螞蟻生、牛撒撇等。
傳統(tǒng)文化：布朗“牛肚被”堪稱(chēng)民間紡織技藝一絕，現(xiàn)在只有雙江邦丙一帶的布朗族獨(dú)有，成為雙江一絕。“布朗族蜂桶鼓舞”也極為獨(dú)特。布朗族的“竹筒茶”和“煳米茶”用料奇妙，泡制方法神秘，茶湯香氣高遠(yuǎn)，是布朗人以茶入藥的典范。
傣族
自稱(chēng)“傣”。有本民族語(yǔ)言和文字（金文），全民信奉小乘佛教。
特色菜肴：酸魚(yú)、酸肉、撒撇、橄欖生等。
傳統(tǒng)節(jié)日：潑水節(jié)
傳統(tǒng)文化：以宗教文化為顯著特點(diǎn)，每年過(guò)潑水節(jié)，各村寨都要組織群眾打鼓進(jìn)城，給縣委、政府拜年，到白象佛寺賧佛，男女老少穿著節(jié)日的盛裝，男的打起象腳鼓，女的跳起孔雀舞、麒麟舞、新戛秧舞等，氣氛熱烈，場(chǎng)面壯觀(guān)。傣族的“糯米香茶”融合了傣族柔美、善良的個(gè)性，在茶中配以糯米香葉，使原本醇香的茶氣更加悠遠(yuǎn)纏綿。
